叼的很,也只有生在萧家这样的人家才活的舒服,要是生在贫苦人家,哪怕是普通人家每次吃饭都是一种痛苦。
她要在炒制的过程中将这份混浊消去亦或者掩盖。
这是她最初的想法,然而这么多天过去了,那份混浊如同附骨之蛆,只要青菜存在就抹除不掉,也掩盖不了。
倒是可以用上辣椒,混浊变得不再突出,但那是麻痹味觉,也失去了炒青菜的本质,它该叫辣椒炒青菜。
明度对着青菜沉思,许久没传来动静,外面等待的佣人都频频往厨房看。
大小姐这还做不做?
他们看向柳大厨,眼中尽是要不你去问问?
柳大厨:“……”我是萧家大厨。
众人:对啊,你是萧家大厨。
大小姐厨艺上的问题不你上轮的到我们吗?
园丁:如果可以,我可以教大小姐如何做好园艺工作。
打扫佣人:如果可以,我可以教大小姐怎么把小洋楼打扫的干干净净。
路阿姨:如果可以,我可以教大小姐怎么当一个称职的保姆。
……
柳大厨扫过他们,咬牙:别以为我不知道这是因为没轮上你们才说的那么好听。
众人心里摊手,那没办法,我们也很无奈。
柳大厨:我怎么这么倒霉。
不对,我还有帮厨。
帮厨:大厨我不够格。
有大师傅在怎么能轮得到他:)。
柳大厨:“……”
柳大厨顶着众人的目光缓缓向厨房挪动。
到了厨房门口,他努力挤出笑脸,成了一朵菊花,“大小姐你还炒吗?”
明度头也没抬的回复:“不急。”
柳大厨火速撤离,带着噩耗回来。
众人:唉,还以为能少吃一顿。
明度掰开青菜,塞了一块到嘴里,清甜中带着如影随形的混浊。
“消除掩盖不了,就试试能不能利用它们。”
明度手起刀落,菜被切成一段一段,如果用尺子量会发现它们的长度分毫不差。
油倒入锅中,在油烟机的轰轰声中,“嗞啦”声响起,蒜末落入锅里,香味飘出,将早就准备好的青菜倒下。
炒的够火候了,加入食盐,大火翻炒二十秒,炒出香味,炒出锅气,然后加入少量水淀粉勾芡,汤汁包裹住青菜,淋上一点油,炒亮了,明度便利落关火上盘。
系统315:没看出有什么区别。
宿主真是的,屏蔽统,统想知道答案啊啊啊!!!