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第424章(第2页)

她去年还能穿。

苏荷,“锦意你先穿着,阿姨过几天再给你买两套。”

陆锦意,“苏姨,我衣柜里还有很多衣服,不用给我买新衣服。”

苏荷,“要买的,春夏秋冬,至少一个季节两套新衣服啊!”

“好吧苏姨。”

苏姨比他哥哥还能买衣服,他哥哥是每个季节必须有一套新衣服,苏姨倒好,要买两套,看她的样子,好像还要买。

是的,陆锦意猜对了,苏荷又给陆锦意买了两套新衣服。

春季的衣服,秋季也可以穿,四套不多。

而且苏荷有个爱好,就是喜欢打扮小姑娘,买衣服的本想着买一套就好了,但看那一套也不错。

就买了两套。

锦意这个她还保守了,给长筠长欢买一般都是四五套。

反正家里不缺钱,给孩子们穿好点,没什么。

买几套商品房?

学校开学后苏荷就忙起来了。

顾建华要开的冰煮羊店过完年就开始装修了,但因为店面大,需要装修的时间要长点,到现在没装修完,不过已经开始招人了。

后厨:切肉师傅四名,打锅底一名,切配四名,刷碗工两名。

前厅:店长一名,副店长一名,领班一名,服务员八个,传菜员六个,收银两名,保洁两名。

前厅后厨人员加起来需要三十来个人了,不过也正常,餐饮店人员就是比别的店面多,以前就小小馅饼店,还需要四五个人呢。

更别说像冰煮羊这种几百平的大店。

虽然冰煮羊店是顾建华全权负责的,但是店里情况苏荷要管,就比如服装方面,小店就算了,像这种大店,服装必须要统一一下啊!

“建华,我给你那火锅店定服装去吧。”苏荷跟顾建华说。

顾建华一听,“哎呦,我这忙的把这忘了。”

“麻烦你了媳妇儿。”

苏荷笑,“跟我还客气上了。”

“衣服上印上咱们冰煮羊店logo,夏天上衣短袖,下身裤子,戴个围裙,冬天长袖裤子围裙,服务员传菜收银人员的衣服。”

“后厨的话一律白色的加个厨师帽,对了前厅那个也得加个头花网兜,不然女员工头发掉锅里咋整?”

顾建华,“对,保洁阿姨的衣服呢?”

苏荷,“保洁阿姨的衣服,和服务员的一样呗,就是不要裤子和围裙了。”

保洁阿姨平常就负责卫生间,走廊卫生,还有餐厅拖地,也是保洁阿姨来,其实活不多。

服务员传菜员的也是,传菜员就负责传菜,还有客人走了收桌,负责把桌上的锅碗碟那些送去厨房。

服务员负责点菜上菜给客人倒茶水,拿酒水,客人走了,收拾桌子,碗筷不用洗,直接送去厨房让刷碗阿姨洗,酒杯茶杯的话服务员洗。

苏荷觉得她家,对比别的饭店这样安排挺好的了,别的饭店没有保洁,所有的都是服务员干。

顾建华听苏荷讲完,非常赞同,“媳妇儿你这样的安排很合理。”

“对了,那工资咱们是不是得调一下,不能按以前来吧,咱们家火锅店人员跟各店人员不一样。”

苏荷,“对,得调,像服务员他们要直面跟客人接触,干的活肯定比传菜员保洁收银多。”

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