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目前市面上的白糖严格来说不算白糖，是发黄带红的砂糖，比黑糖、红糖颜色浅，就被人叫白糖。

其实就是蔗糖脱色不到位，价格还挺贵。

时人以白为美，玉佩讲究洁白的羊脂白玉，品行也是洁白无瑕，盐也要细白如霜。

糖自然也想白如霜雪。

如今江南的制糖作坊能用蔗糖做出砂糖，他们一直在追求纯白的白糖，可惜一直没做出来。

裴长青背书背得两眼转成蚊香圈圈，想找点事儿换换脑子，可惜除了沈宁谁都不支持他，应该说生怕打扰他读书。

正好蔺承君从扬州给他们发了一船礼物，吃的、用的、玩的，林林总总一大堆。

里面有好几瓮蔗糖！

蔗糖也就是红糖、黑糖，这时候的蔗糖颜色黑红，完全没有脱色。

最初蔗糖只能熬成糖饴，后来又做成片状、块状红糖，再后来技艺更新做成了砂糖。

蔺承君发过来的就是这种高档砂糖，价格比饴糖高出许多。

这么多红糖自家可吃不完。

裴长青就主动跟沈宁说实验黄泥水淋蔗糖脱色变白糖的手艺。

这个沈宁看过视频和相关资料，并没有自己做过，她学太多知识有些混杂记不清了。

裴长青愿意尝试，她自然配合。

她知道裴长青这是背书背腻烦了，也不阻止，反而积极跟他一起捏，俩人玩得十分尽兴。

至于不能耽误读书？

不存在的。

只读书不玩耍，聪明孩子也变傻。

再说她也没逼着裴长青一两年就下场考试，三五年的就可以。

之前那不是怕草根儿在古代是蝼蚁，生存不易么？

现在既然抱上皇帝金大腿，草根儿也没那么容易被炮灰，自然就有了底气。

如果他们能研制出白糖，那……可以出口白糖换国外的大米、香料和白花花的银子啊！

没有现成的瓦制大漏斗，去窑厂烧制不方便，裴长青就张罗自己烧。

裴母瞅着倒是干着急，恨不得给俩人拎回来背书。

可惜俩人专注玩泥巴，别人说什么他们也听不见。

冯彬说种子倒是把两人的注意力一下子拉回来。

沈宁蹭站起来：“种子？不知道什么种子，快去看看。”

裴长青也顾不得玩泥巴了，俩人手拉着手就往前院儿跑。

冯彬瞅着泥猴儿一样的夫妻俩，先是一怔，随即忍不住哈哈笑起来。

哈哈，这是板正能干还很注意仪表的裴二郎吗？

这是人人夸赞的福气娘子吗？怎么一脸泥印子跟个小孩子似的呢？

小鹤年就不管管你们吗？

哈哈，要是让陛下他们知道，肯定可乐。

正笑着突然对上一双冰冷的眸子，他差点被自己口水呛着，朝陈琦笑道：“阿琦。”

陈琦扯了扯嘴角，张公公怎么不给这货赶到大南边儿去！

让他来裴叔家膈应人！

小珍珠、小鹤年和宝儿几个练完拳，二蛋他们去上课，三人则回屋。

小鹤年这两天有点生气，因为爹太不懂事，居然不背书去玩泥巴！

你又不是三岁小孩子！