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城市终赛(第3页)

广播的催促声响起:“请参赛选手迅速归位台上,即将宣布组成团队及比赛菜系规定内容。”

邓叶不情愿的向台上走去,她回到那个本该属于自己的位置。

主持人微笑着朝他们这群选手走来,他大声的朗读着牌子上的内容。

“第一组,张晓、曹毅安、郑亮……菜系规定是粤菜,请前往团队成员前往整组料理台。”

邓叶在脑海中迅速理清思路,每组总共人数是五人,菜系都是不同的,这场比赛要淘汰掉一半的选手,考验与陌生人的团队配合能力等方面。

“接下来第四组,何乐、蒋欣艺、赵可涵、徐瑞、邓叶为一组,菜系规定是川系,请团队成员前往整组料理台。”

“怎么全是女人啊?这群娘们比的过我们吗?”

“就是,给爷笑掉大牙了。”

人群中传来一阵骚动,不少人怀着幸灾乐祸的目光紧盯着第四组指指点点。

邓叶眼神冰冷吐出微毒的言语:“这比赛比的是厨艺而不是脑子,实在不行就去菜市场看看哪里收废物。”

蒋欣艺以及徐瑞也站队出来附和邓叶。

“欸!你们……”

其余两人,何乐以及蒋可涵朝着他们比了个鬼脸,还翻了白眼。

不少人向邓叶骂着难听的话语,主持人急忙打断那几个为首的人。

尽管那几个人骂的沸沸扬扬,但是邓叶稳住心态没有跟他们计较。

正在邓叶好奇比赛方不出面喝止他们时,现场就传来主持人的声音。

主持人:“肃静!这是比赛现场,不得喧哗,胡明、郭襄、温忠国以及顾财所在的项目扣二十分。

现场有不少身为他们团队的,已经将埋怨的目光投向他们。

邓叶扯出一抹勉强的笑容对其余四人,用眼神示意她们赶紧到位置上去。

邓叶不紧不慢跟随四人来到了料理台上,料理台的颜色也是刚好粉色,位置还挺宽的靠角落,可以不受其他团队的打扰。

——

川菜—是一种以辣味为主的菜系。

著名的菜品有川香水煮鱼、辣子鸡丁等。

经过四组的一致讨论,她们打算做川香水煮鱼,这是川系的特色美食,相对比川辣火锅来讲的话,这道菜更有性价比。

由经验丰富的邓叶当主厨,徐瑞当副厨,其余三人打下手。

川香水煮鱼里面食材就包括豆腐、豆芽、草鱼等。

首先邓叶将草鱼清洗干净并去除鱼鳞、内脏等,再切成生鱼片。

邓叶的刀功极好,已经练成炉火纯青的阶段,将鱼片切的极为细致,控制在一毫米左右的境界。

邓叶不经意的扫视了后面一眼,没想到其余四人都傻楞楞的站在那里看着。

于是邓叶不耐烦的问道:“看我干嘛?一个人去准备底料,一个人去洗配菜,另外一个人去准备将菜切成片,还有两个人去准备小料,干湿要分离,记得多放几个碟子装。”

她们四人都露出不好意思的神情,随后也是各自前往料理台前做准备。

料理台分为五个区域,包括切菜区、洗菜区、调料区、制菜区、以及挑选食材与酱料区域。

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