大家都把它泡在水里,充当盐水用。
剩下的豆干还能炒菜吃,简直就是一举两得。
虽说这一斤豆干要十六文,可又能吃豆腐,又能泡盐水,大家也就没那么太过计较,销量持续走高。
如今摊位扩大了,她摆的东西也日益增多了,收入也明显增加。
要是想增加销量,光靠着散装零售可不行。
她嘱咐好刘氏和赵金丰,沿着小巷一路走,走到和明月楼间隔两条街的花月楼前。
花月楼是歌舞月坊,来这里吃饭的可都是有钱人,随手一扔就能让歌女这个月吃喝不愁。
她好奇的张望,入目皆是妩媚妖娆的红色帐幔,处处透露着神秘。
“这里不是你们女子来的地方,要是没事就赶快回去吧。”来往的小厮看见赵玉兰,还以为她是来抓男人的,连忙劝告道。
“我是前面两条街的摊主,想找你们掌柜的谈关于豆腐的合作。”
豆腐?合作?
小厮不明所以,但是也听过不远处有个豆腐摊,听说卖的很火爆。他来到花月楼二楼,趴在掌柜的耳边小声禀告。
没过一会,两人便一前一后的走出来。
听着赵玉兰推销豆腐,便来了兴致。
“这花月楼是高档场所,来消费的客户自然都是有钱人,若是能吃到做工细腻,外形精美的豆腐,那岂不是显得更加有品位?”
她说着,拿出藏于身后的碗,掀开白布,示意掌柜掰下块豆腐。
“我们摊位,豆腐油皮那是应有尽有,这可都是咱们镇子上最流行的食物了,只要稍作加工,那就能卖上价钱。”
掌柜的显然已经被她说动,而且这豆腐如此白嫩软滑,对那些歌女也有些用处,客人想必也更喜爱,便问多少银子。
“不多,普通品相的二百三十文,若是那光滑如凝脂的,就要贵些,五百文。”
“只不过您得自行来取,我们摊位平日里忙的脚不沾地,要供应好多酒楼呢,实在是没有时间。”
赵玉兰心里噗通噗通的跳,不知道饥饿营销是否管用,生怕对方反悔。
掌柜的瞳孔微微放大,又再三思索一番。
“好,那就这样定了,先每三日一盘二百三十文的,若是反响不错,我就多找你定一些。”
她其实听过关于豆腐摊的事情,也听说过空前绝后抢豆腐的场面,所以也就放心了不少。
大手一挥,先拿了一百文做定金。
赵玉兰嘴角抑制不住的上扬,笑出两排整齐的大白牙。如法炮制的又走了一家酒楼,利用隔壁明月楼卖豆腐的名义,让对方紧张。
顺利又合作成功。
这回可就不用担心豆腐滞销了!
她匆匆赶去粮店,准备买些菽子,没想到之前的那家店铺所有的菽都已经被她包了,还没来得及上货。
供应链断了那可是大忌!
赵玉兰正准备去别的巷子继续找粮店,没想到被之前的店主拦住。
他心里早就后悔死了,每当看见赵家人拿着四五斗菽回家的时候,人都嫉妒到扭曲。
恨不得扇过去的自己一个大巴掌。
他满脸谄媚,再也没有之前的那股子傲气劲,“小娘子,这回我亲自挑菽子,你就在我家拿,如何?”