他们并不在乎,平时作一首曲子都是各个歌坊抢着要,向来都是价高所得,若是能得宫里青睐,卖个几十两黄金都轻轻松松。
第196章减脂菜谱
花卷回到店里,花笙他们便围了上来,问她那首曲子怎样。
她只能说:「还有些地方需要润色,大家一起期待一下吧。」
隔壁旅店建得速度飞快,都是因为秀云天天没事就跑去当监工。
她急得不行,恨不得明天减肥班就开业。
她可不关心什么曲子好听不好听,她拉着花卷问:「妹妹,你先别管那些了,赶紧把减肥餐的菜单定下来才是头等重要的事啊!」
花卷说:「秀云姐,您别急,这个简单,等开业了再定也来得及啊。」
秀云说什么不同意,她说:「不行不行,我还得拿着菜单去招客人呢!」
花卷见她真是急了,就拿了纸笔,说:「那我现在给你写一份初版的,以后可能还会有增减。」
她想了想,按照一周一个循环,先写七天的吧。
先把最重要的午餐写下来。
星期一:虾仁滑蛋丶清炒黄瓜。
星期二:胡萝卜丝炒牛肉丶白灼生菜。
星期三:香煎去皮鸡腿排丶韭菜炒绿豆芽。
星期四:冬笋炒瘦肉丝丶鸡汁白萝卜。
星期五:清蒸鲈鱼丶虾米炒冬瓜片。
星期六:香菇鸡胸肉丶芦笋炒口蘑。
星期天:酸汤鱼片丶清炒莴笋。
早餐比较简单,红薯加牛奶加鸡蛋丶玉米加牛奶加鸡蛋丶麦片加牛奶加鸡蛋,三种轮着来。
减脂人的晚餐就更加简单了,一般就是一些蛋白质和大量水煮菜。
拿上这些菜谱,秀云满意得直点头:「这些菜光看名字我就觉得好吃了。」
说完就美滋滋地去找阿杏看看排舞的进度了。
胖婶见她走后,进来跟花卷说:「花老板,您和她开店是好事,但是厨子可万万不能让她家出。」
「怎么了?」花卷挺诧异胖婶会跟她说这些,她和秀云关系不是挺好的吗。
「我和她关系再好也得分清主次啊,这可是花老板您的店,厨子尤为重要!得选信任的人,她又不是我们村里的人,怎么也轮不到她啊!」
花卷说:「我知道你的顾虑,只是我们这边暂时找不到厨子。」
减肥班地处旅馆三楼,减脂餐势必要坐旅馆的厨房里做,那这个厨子最好也要负责旅馆客人的三餐,这样无需另外安排人。
胖婶说:「阿满啊!让阿满负责那边小厨房!」
「阿满?她白天要在小学堂,晚上还要来我这,哪里忙得过来?」
胖婶说:「小学堂那边就中午一餐,有我和刘氏看着就行!晚上嘛,让客人在门口随便买点什么就行了,住在这里的客人谁不馋这些小吃呀?」
花卷问阿满:「你愿意负责旅馆的厨房吗?可能会累一点。」