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第160章（第3页）

壮汉好奇了：「你这个已经很细了，还能更细？」

阿青说：「这是二细，还有三细丶毛细，看您要哪种了。」

众人说：「哪种拉得久？」

阿青笑着说：「毛细的最细，拉得最久。」

壮汉说：「那你这么说，我就点毛细的了，我想看你拉毛细的。」

阿青又问：「那有人要吃二细的吗？不用等。」

一个老人说：「我要了！我饿了，可等不及。」

阿青将拉好的面迅速下到煮沸的锅中，稍作搅拌便捞出盛入碗中，浇上熬制许久丶鲜香浓郁的牛肉汤。

老人端起面碗，吹了一会，迫不及待地先抿了一口汤，眼睛瞬间亮了起来。

他挑起一筷子面条，二细的面条是最有嚼劲的，圆润筋道，其实是最经典的。

茶色的汤满是牛肉的香味，绿油油的蒜苗和香菜漂在汤上，再覆上几片厚厚的牛肉片，老人几口就吃完，连汤都大口喝光了，

他擦了擦嘴巴，赞不绝口。

毛细的面条和二细的区别就在于拉几手，二细要拉六手，毛细则拉八手。

看不清他怎么做的，两手时而交叉，时而上下甩动，等他停下来时，手里的面团就变成头发丝一样细了。

又一碗面条煮好，他对壮汉说：「您要快些吃。」

壮汉爽朗大笑两声，问：「都听别人老板说让客人慢些吃，怎么你还叫我快点吃？是怕我占你桌子？」

阿青说：「当然不是，我怕你吃慢了，这面条越吃越多。」

壮汉说：「奇了，还有这种事？那我就吃慢点，这样我还能多吃点。」

听壮汉这么说，阿青往他碗里多加了一勺汤：「您慢慢吃。」

壮汉坐在那慢条斯理吃起来，这毛细的拉面吧，优点在于入味丶不费牙。

但是费嘴啊！他没想到那面条像是会无性繁殖一样，果真怎么吃都吃不完。

他怕坨了，拿筷子翻啊翻，这可犯了大忌讳，越翻面条就越多。

他也不知道自己吃了多久，等他反应过来，面条还剩大半碗。

「你这面条好吃是好吃，多也是真多啊！」他抬头对阿青说道。

阿青说：「吃毛细有个诀窍，别说话，一直吃，你就能吃完了。」

一碗汤面生生变成了捞面，壮汉不敢说话了，赶紧大口吃起来。

阿青也适时跟大家伙科普：「毛细适合牙口不好的人，咱普通人吃还是二细的口感更好。」

刚才吃完的老人笑着说：「咱不懂，还搞反了，我一缺牙齿的吃了二细，那个年轻后生倒点了毛细，哈哈！」

大家也跟着笑了，一个个点起了单。

点一份拉面，还能看表演，很快拉面摊前就排起了长队。

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