叶平安找到备注“星魁集团”的新联系人,通过好友,几句话就定下上门试餐的时间。
叶平安拍拍程依肩膀,“做得不错。冰镇的绿豆汤应该好了,去舀一碗喝。”
猪蹄焯过水去一次腥味,保持猪皮的弹性。炒糖色裹满猪蹄表面,再加入泡得鼓鼓的黄豆,下锅开始炖。
锅坐在火上慢慢炖,叶平安斜靠在椅子上懒洋洋地刷了刷手机。
夏子涵消失好些天,今天跟放假了似的,一口气发了十几条朋友圈,全是刷的小视频链接。
夏天瓜果蔬菜肉类都是旺季,合作商们的广告宣传也一个接一个。只有周柿相当怨念,忙得没空钓鱼了。
刷了刷朋友圈,评论了几个感兴趣的新水果,叶平安刚准备去刷小视频,在绿泡泡首页停了一下。
咦?涂山岁空白的初始头像换成了一只白狐!
看这柔顺的白毛,看这绿莹莹眼睛,看这蓬松分叉的大尾巴……尽管拍得十分死亡角度,也能看出毛绒绒相当高的颜值。
这不是她的爱妃吗!
叶平安立刻来了精神,发消息过去:【你好,请问头像照片是在哪里拍到的?是今天拍的吗?狐狸还在吗?】
手机叮咚作响,唯一的联系人追问三连。在意溢于言表,比见面时激动得多。
涂山岁抿紧的唇角微微上扬。
AAA喜乐饭店:【这是我家爱妃。虽然狐狸跑去流浪了,但我一直在等爱妃回来!】
涂山岁耳廓唰一下变成粉红色。
乱、乱叫什么!
涂山:【狐没有流浪。】
狐是涂山氏的狐。
虽然阿妈阿姐和族群都不在了,轩辕陛下也不在了,但他没有流浪。他在,人还在,碑也还在。
叶平安反应过来,【是你养的狐狸?】
难怪,上次狐狸和涂山岁也是差不多一起出现的。
别人养的狐狸,就没法绑架……啊不,领养回家了。
叶平安化失望为动力,蠢蠢欲动:【涂山顾问带狐狸来店里了吗?我能来看狐狸吗?】
虽然没法养了,但近水楼台先得月,能多摸摸也不错。
涂山:【出差。不在。】
涂山:【回来再见。】
AAA喜乐饭店:【okkk等你。本店接受预订单,欢迎带上狐来用餐。】
阳光洒在纸上,照得一片明亮。涂山岁笔下一气呵成,助理很快接到电话:“出发,去制作碑的工坊。”
预订了一只毛绒绒可以摸,目的达成,云养毛绒绒视频顿时吸引不了叶平安的目光。
叶平安哼着小调,存下爱妃最新照片,美滋滋地看起收藏夹里的美食纪录片。
厨房一口气支起三大锅,猪蹄在热气里一点点熬成胶质,熬出醇厚的荤香,熬得内外入味,吮一口就能脱骨才算成了。
叶平安暂停视频,揭开锅盖。
大火收汁,满锅黄豆之间咕嘟嘟冒着泡,吸收了肉味,平衡了过多的油脂,一勺子又软又绵,跟吃肉一样。
棕红的猪蹄表皮Q弹的,咬下去却是糯到黏嘴的肥腴软烂,咬到最上面,深处还有一丝丝瘦肉,沾满了油润,嫩得出奇。
黄豆炖猪蹄不像红烧猪蹄味道那么浓郁,但大夏天的,人本就燥热,咸甜适中、荤而不腻的口味才正好。
早上吃了两顿,叶平安吃完一只猪蹄就停手,示意程依快点吃饭,“吃完就该营业了。”
“财神到,财神到……”
电话铃声响起,叶平安看了眼,“老刘怎么又打来了?”
老刘亢奋的声音传出听筒,“喂?叶老板啊,你怎么还没来,没想好买不买吗?我真没骗你,我这里有好油。装了几大车了,就在州口老城区工厂这里,你再不来就抢没了!”
叶平安莫名其妙,“不是说你拿样品回来,见面再说吗?急什么?”