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第93章穿到古代开医馆7找主公帮忙……

沈浅将锅里倒上油，油热以后将饼子放进去煎到半熟，接着再放进炉里烘烤，烤到一半的时候还拿出来在表面再刷一次油，这样能让馅饼表皮在烤好以后呈现好看的金黄色。

厨娘在旁边看得也傻了眼：“姑娘也太会做饼子了！”

很快，屋内便传来肉饼的香味，所有人都伸长脖子等着第一炉烤饼。

沈浅用钳子将烤饼从炉子里取出，饼子的个头要比外面买的小了许多，可是这样看上去吃起来更加方便，因为都不用切开了，直接一人分一个。

泠鸢也分到了一个饼子。

她端着盘子，看着盘里被烤的金黄的馅饼，眼神有些发直，她居然能吃到姑娘亲手制作的烤饼！而且这烤饼看上去比集市上卖得还要好吃！

这么匪夷所思的事情就这么发生了。

泠鸢等饼子放得稍凉一点，便尝了一口，这馅饼外皮金黄酥脆，一口咬下去，饼子内部却十分松软，带着刚烤好的浓郁的麦香味。

最神奇的是，泠鸢发现自己第一口就咬到羊肉馅了！

外面的烤大饼，通常只有最中间才有肉馅，由于比较大块，所以大家都喜欢切开分着吃，这样可以从中间开始吃，比较容易吃到肉馅。

可是姑娘做的这个馅饼，明明从最外层咬的，却能第一口就吃到肉！

泠鸢凝神思考这件事，很显然大家都发现这个细节了。

“姑娘，这饼子一口就能咬到羊肉馅呢！”

“哇，饼子不仅肉馅好吃，还外酥内软，太神奇了！”

“这个羊肉馅的味道比外面的还美味得多！姑娘好厉害啊！”

“姑娘，你教教我吧，我好想学呀。”

这是沈浅之前闲着没事的时候自己瞎捉摸出的裹肉馅的方法，用这个手法做出来的馅饼，每一口都能吃到肉。

这在物资匮乏的古代，尤为珍贵，所有大家尝到这样的烤饼都觉得不可思议。

“行了，你们要是有兴趣，回头我慢慢教。”

沈浅这次只是因为吃到集市那家烤饼才有了想要一较高下的想法，不过平时她还是想要以医馆的任务为重，自然没太多时间花在美食上。

之前答应了方婆子，要每隔两天给她针灸一次，不过想要尽快将她的肩周炎治好，最好还是要辅助外敷膏药。

沈浅是开医馆的，考察药铺，寻找合适的药材供应商这件事的确需要尽快落实了。

吃完烤饼以后，沈浅便带着泠鸢去了附近的几家药铺考察。

她先去的是离济民堂最近的一家药铺名叫百草堂。

这家药铺是沈浅心中的理想供应商，毕竟离得近，这样一些常用的药物医馆也不用备太多，需要的时候直接遣人去百草堂现买都来得及。

只是，她才刚步入百草堂，便觉得这药铺的气味闻着不对，她走近了仔细辨别，这股怪味里似乎有一种说不清的霉味。

更让沈浅印象不好的是，百草堂的掌柜的正在柜台后面打盹，听见有人进来，只是掀起眼皮看了一眼，并没有打算搭理。

他不搭理，沈浅也没有开口，只是在店铺里转悠四处查看，这间药铺从很多细节便能看出平时疏于打理。

这里的位置临街，经过的人也比较多，却一副生意萧条的样子，看来的确经营不善。

柜台上摆着一些常见的药材，用纸包着，沈浅走过去掀开一看，是枸杞，上面有一些诡异的黑点，有的表面还带着一层细灰，很显然是受潮发霉了。

这的确让沈浅实在是忍不了了，可惜了这么大一家药铺，竟然经营成这样，看来堆在仓库里那些药材，肯定也都是发霉发烂了也卖不出去。

沈浅叹了口气，转身便走。

泠鸢在门口等着，原本以为要等一段时间，没想到自家姑娘进去又出来了。

“怎

么了姑娘？”泠鸢好奇问道。

“这家药铺规模倒是不错，可是药材保管不好，一切都等于零，可惜了……”沈浅叹息着摇头。

泠鸢之前帮沈浅找店铺的时候也了解过安戎城里的药铺。

“姑娘，安戎除了百草堂，还有顺义药铺和庆余药铺这两家。其中庆余药铺的规模是最大的，据说很多医馆都跟庆余药铺合作。不过庆余药铺离咱们济民堂的位置最远，要不咱先去顺义药铺看看？”

“行。”