看到有食客出来。许穗宁过去问了下,他们对小吃的评价,竟然无一例外是差评。什么米线吃着清汤寡水的,越吃越没有食欲。肉夹馍里的肉一股腥味。炒凉皮都是硬的。许穗宁听完,大概也知道这些评价的原因了,明显采购食品的和做饭的人没上心。上个月,小店交过来的流水和财报都是正常的,问题应该是从这月开始的。她这个月有点忙,想着之前去视察小吃店一切正常,就没过去视察。没想到除了这样的事。来都来了,她顺便骑车去了一趟胖婶的那家分店,竟然也没啥顾客。难道她看错胖婶了?许穗宁心里没什么底,正考虑着要不要请几个托去店里买几份饭,看看是不是也是饭出了问题。胖婶突然从店里走了出来,看到了她。“宁丫头,你怎么来了?”胖婶笑着迎了过来。“外边冷,先进店里坐着歇歇。”都被看到了,暗访肯定不行了,许穗宁跟着她进了小吃店。虽然这家店是分店,但面积和规模不比总店小,员工她当时也聘请了八个,三个后厨的、一个点单算账的、四个服务员。不过这会儿看着,店里的服务员一个都不在,只有后厨那边有人。许穗宁观察到这情况,眉梢微微蹙起,总不能是全店的员工一起去休息了吧。“宁丫头,喝点热水。”胖婶还是一副喜相,看起来很和善。“谢谢婶子。”许穗宁接过热水,放在桌上,便旁敲侧击问了起来。“婶子,最近店里生意不好啊?咱们店咋空荡荡的。”“店是空的,但咱们的生意,最近还真不赖。”胖婶笑了笑,和许穗宁卖起了关子。,“你进店这么久,有没有发现,店里也往常有什么不一样?”许穗宁看她态度这么松弛,心里的怀疑散了很多。她想了想,试探问:“店里的员工少了很多,你这是让人出去搞宣传了?也不对啊,要是宣传,你这个店长咋不去呢。”“哈哈哈。”胖婶爽朗一笑,“其实和搞宣传也差不多。”“这个月,这店对面新开了一家小吃店,卖的东西和我们的差不多,价格要便宜一些,咱们这边生意一下子差了好多,我就想了其他主意。”“要是在咱们店买超过三份吃的,店里就免费给送上门,没想到生意还好了不少。”“尤其咱们这边小厂子多,没有食堂,现在好多人都是打隔壁杂货店的电话,来找咱们订饭呢。”许穗宁看着胖婶说得眉飞色舞,心里也惊讶得不行,“婶子,你怎么想到的主意?很厉害啊!”胖婶笑呵呵道:“这不是宁丫头你教我嘛?”许穗宁一愣,不可思议地指了指自己,“我?”“你先前摆摊的时候,遇到同行竞争,不是:()八零:改嫁绝嗣京少,渣前夫哭红眼