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第90章(第1页)

“回来的时候路过清风茶楼,正好遇上了阿瑾和阿叶,阿叶说许久没吃过你亲手做的饭菜了,我便叫他们一起来了。”江母热情的招呼他们坐下,又冲着江孜和于晓静嗔怪道:“愣着做什么?有客人来,去准备些茶水呀。”

两人如梦方醒,赶紧转身去了厨房,林姨已经在准备茶水了,江孜有了想法,制止了她,挑了个竹筒,拿起菜刀将竹筒对半劈开,然后往里面放了些白毫银针——这茶叶还是齐叶送来的,听说是今年的茶叶,江孜不懂品茶,只觉得这茶叶瞧着不错,是富有光泽的银灰白,针叶十分肥厚整洁,可见制茶的人也是费了不少功夫的。

“你这是做什么?”于晓静好气,戳了戳竹筒,问:“竹筒泡茶?”

“是煮茶。”江孜笑,没做解释,拿起竹筒往外走,因为这几日食肆有卖竹筒汤品的,所以在院子角落里是搭了个火堆的,只是此时还没点燃,于晓静跟在江孜身后来到火堆前,大概明白了江孜要做什么,赶紧生火,生火不过片刻,江孜便将竹筒放在了火堆上。

“诶?你没加水,我去提水过来。”于晓静转身就要往厨房跑,江孜连忙叫住她:“拿些滚烫的开水过来。”

江母和傅怀瑾还有齐叶不知道在聊什么,笑得挺开心的,倒是于婶有些好奇的走了过来:“不是说备些茶水么?你这是在做什么?”

“竹筒煮茶,很快就好。”江孜指了指竹筒:“先将茶叶放进竹筒里用火烘烤,冒出茶叶香味时用滚烫的开水冲进去,煮上小会就可以倒出来了。”

“你呀,倒是总有这么多花样。”于婶好笑的摇摇头:“我还没尝过这样的茶水,一会可得给我也倒一杯。”

“当然当然,大家都有份嘛。”正说着话,于晓静提着水壶就出来了,等到茶叶的香味伴随着竹子的清香一起飘散开来时,江孜就指挥着于晓静将开水倒入竹筒里,只等了估摸着十几秒钟就将竹筒小心翼翼的夹起来,将里面的茶水倒入茶壶里。

“好了,端过去吧。”江孜满意的拍拍手,跟在于晓静身后一起朝着众人走去——这竹筒的茶水倒了有两壶呢,大伙儿都能喝上几杯。

“试试我用竹筒煮的茶,用的还是你上次送的白毫银针。”江孜上前给齐叶倒了杯茶,然后又依次给其他人倒茶。

第236章、竹筒煮茶(三)

江孜也给自己倒了一杯茶,坐在了江母的身侧——小小的茶杯里,茶水的汤色呈现出浅杏黄色、清澈明亮,茶香中带着一丝竹子的清香,细细品之,入口时微苦的,但竹子的清香中和了不少,而且苦味消散得很快,随之而来是十分清鲜得微甜。

“我头回觉得茶水好喝,再给我来一杯!”于晓静可不懂得和其他人一样细细品尝,一口喝完,觉得不错,便伸手再要一杯,齐叶难得露出嫌弃的模样,伸手挡了挡于晓静:“于姑娘,这茶可不是这么喝的,你这般实在是有些浪费。”

“哎呀我本来就不懂茶呀,我觉得好喝就行了呀。”于晓静承认得爽快,让齐叶很无奈,其实不只是于晓静,江孜和于婶也是不懂茶的,倒是江母还懂一些,和傅怀瑾低声讨论着这茶水的妙处。

最后不懂茶的几个人都只喝了两杯就停下来,瞧着那三人聊得开心,于婶是不解的:“我喝茶也就是提提神,这茶水也就是比咱们平时泡茶的茶沫子好一些罢了,我是不懂他们说的这些。”

茶叶精贵,上等的茶叶甚至要几十两一斤,最末等的茶叶也是要几两一斤,乡野村民们哪会去买茶叶泡茶喝的,运气好,自家村子山头有几棵茶树,摘一些回去随便炒制一下便成了,或者就只能去茶铺里买些便宜的茶沫子,虽然茶沫子泡茶浑浊不好看,但是胜在便宜呀,茶水提神又不是只有茶叶才行,茶沫子就可以了。

“我们茶楼也试过用竹筒煮茶,只是我喝着,总觉着还是今儿喝的更好一些。”说话的是齐叶,说着他还看了一眼傅怀瑾,笑:“还是阿瑾出的主意,只可惜煮出来的茶总是差一些,倒是你这不错。”

“我这其实也不算煮的。”江孜笑着摇头:“我们的步骤应当是不一样的,我是将茶叶装在竹筒里,不加水直接用火烘烤,烘烤的过程中,竹子清香会渐渐渗入茶叶,等到茶香味出来以后,就用滚烫的热水冲进竹筒里,再煮上一小会就可以倒出来。”

“你……”齐叶听得愣了一下,无奈摇头:“你还真是没心眼的,你教我做什么?好歹也是你的方子,怎么就随口说了?”

“我也不过是在书上看到的而已,也不算我的方子,说不定好多人都看过都知道呢。”江孜习惯性将书上看到的这个理由拎出来,然后就笑:“再说了,咱们现在本来就是合作关系,只不过是一个简单的小技巧而已,算不得什么,等你们尝试出不错的竹筒茶,我再做些与竹子相配的糕点如何?让我跟着多赚点钱。”

“哈哈哈……”齐叶忍不住笑出了声:“你呀你,还真是喜欢赚钱。”

“那当然,钱可是好东西,这人在世上没钱可过不下去的。”江孜一点也不遮掩自己的财迷本性,见聊得也差不多,站了起来:“我先去忙了,你们继续聊,要是还想煮茶,就自己弄,正好试试煮得怎么样。”

“你这丫头,哪有让客人动手的。”江母听着这话,有些无奈,齐叶却是不见外的笑:“没事,好歹江姑娘还唤我一声齐大哥,在这里我也当是自家,不拘束。”

旁边的傅怀瑾基本上是一言不发,听到这里也只是瞥了一眼齐叶,端起茶抿了一口,姿势端正优雅,再加上模样出色,简单的坐在那里其实都十分的引人注目,至少江孜起身离开前还是忍不住看了他一眼,再次在内心感慨:他真的长在了她心上啊,怎么会有这么好看的人呢。

不是说没见过其他长相出众的人,像乔珉暄和齐叶就都长得很不错,自家哥哥还有江家兄弟也都是浓眉大眼的帅小伙子,还有不少清秀书生来过食肆吃饭。

可没有一个人像傅怀瑾这般的,只要出现总是能吸引她的视线,人群里也能一眼看到他。

哎,真是栽倒在他身上了。

江孜转身直接进了厨房,她以为自己偷看傅怀瑾的那一眼十分隐晦没人注意到了,其实傅怀瑾早就发现了,只是假装什么都不知道而已——江孜总是口是心非,好不容易现在终于愿意跟他说几句话,不再避之不及了,若是他直接对上她的视线,她又恼羞成怒不肯再理他怎么办?

其实这世上哪有那么多巧合?他和齐叶刚刚好从茶楼出来就能遇上江母和于婶子?是他在楼上与齐叶喝茶谈事刚巧从窗户处看到了他们,特地赶下去假装偶遇的。

当时齐叶就有些惊讶,他认识的傅怀瑾那样清高的一个人,竟然故意会制造偶遇,只是为了去江家食肆?江家食肆什么时候不能去?非要跟着江母和于婶去?只不过是自己去的话只能呆在大堂里当食客,若是跟着她们一起去便是客人能进得了后院,后院有什么吸引他的?

想想也就是那位江姑娘了。

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