吃多了容易变胖,吃太少晚上撑不住找吃的更容易变胖,要八分饱,晚上不饿不偷吃,就不容易瘦了。
这是学以致用呢?
第440章、橘子软糕
晚上于晓静是跟着江孜住在了镇上的宅子,她若是住杂货铺,毕竟孤男寡女的不方便,林旭现在也还需要人照料,就让白叔留下了。
林旭原本身子就挺好的,退了烧,在床上躺着休养了两天便好了,跟在于晓静身后帮她打理杂货铺。
说实话,这是个不错的帮手。
按他的说法,他家虽然落魄了,原本也是做生意的,所以在做生意这一方面比于晓静强不少,又识字会算术。
“有林旭在,我都快成甩手掌柜了。”于晓静偷闲跟江孜说话,林旭在招待客人,十六岁的少年长得很高,五官硬朗好看却有些凶凶的感觉,但是笑起来的时候冲淡了那股子凶气,脸上还有个小酒窝,待人待事非常有礼貌,附近的街坊们都很喜欢这个突然出现在于家杂货铺的小伙子。
于晓静也很喜欢。
当然,于晓静的喜欢有些过于肤浅了,她喜欢林旭那张脸,还喜欢他能帮她管着杂货铺让她能偷懒。
“可是于婶说毕竟孤男寡女的,让林旭待在你这不好,想让他去我的加工坊。”江孜随手抓了把瓜子嗑起来——林旭流浪到常平镇,身上没有半个铜板,被于晓静救下来,染了风寒,看大夫抓药样样花了不少钱,他还不起,便说愿意留在于家杂货铺帮忙抵债。
他是愿意留下抵债。
可是于婶不乐意啊。
江孜听到于晓静不高兴的吐槽时笑得直不起腰,拍拍她的肩膀:“你好好说话,什么郎才女貌天生一对的,你是怕于婶听到了不骂你?于婶也没说错,孤男寡女的共处一室不太好。”
顿了顿,江孜瞥了眼不太服气的于晓静:“你喜欢林旭?”
“喜欢啊。”于晓静回答得毫不犹豫:“他那张脸我真的超喜欢的!我能看着他的脸过一辈子!”
“看着他的脸过一辈子?”江孜真想把她的脑袋撬开看看里面到底装了些什么东西,没好气的瞪她:“长得好看就能看着过一辈子?我说的喜欢跟你说的是一回事吗?难不成你还想因为这张脸嫁给他?”
“好像也不是不行,至少那张脸让人觉得赏心悦目,我估计能一辈子看不腻。”于晓静闻言摸了摸下巴,一副可以好好考虑的模样,被江孜狠狠拍了一巴掌:“你再胡说八道我就让于婶揍你!”
“谁胡说八道了。”于晓静揉了揉被拍疼的肩膀。撇撇嘴:“要是嫁一个丑不拉几的人,还不如嫁一个好看的,至少以后娃娃也长得好看呀。”
“你可真是不害臊!”江孜简直要跟她聊不下去了,于晓静根本就是一个完全还没有开窍的脑残颜控。
“哎呀,我说真的。”于晓静说着便开始上下打量着江孜,得出一个结论:“傅怀瑾那个家伙长得其实也不错,你俩以后的娃娃肯定好看!我要当干娘!”
……
“你不想跟你说话了。”江孜扭头就走。
江源已经回私塾去上课了,傅怀瑾又要教学又要复习准备考试,也几乎没时间来找江孜,还别说,几天不见,她也有些想傅怀瑾了。
既然打算去私塾,自然是要给自家阿弟带着好吃的零嘴,最近的橘子多得快吃不完了,江孜干脆领着肖茹一起做橘子软糕。
这几天已经没再下雪了,雪后比下雪时更冷,两人躲在厨房的角落里剥着橘子,灶台里的火烧得正旺,厨房里暖呼呼的,林姨几个正在忙着准备午膳,空气里飘散着各种不同菜式的香味,让人垂涎三尺。
江孜主要负责剥橘子皮,肖茹则拿着江孜剥好的果肉,仔仔细细的将果肉后面的橘络撕掉,这是个细致活,得慢慢来。
一连剥了三十来个橘子,江孜便停下来帮着肖茹一起把果肉后面的橘络撕掉,然后将果肉打成橘子汁,过筛一遍,去掉残渣。
橘子汁里加入适量的白砂糖、玉米淀粉和水搅拌均匀。
然后则是用小火加热——肖茹看火最是经验丰富了,她就专心负责盯着火候。
江孜拿着筷子边加热边搅拌,一直搅拌到浓稠状就可以装入方形模具里,冷却后倒扣脱模,切小块,这橘子软糕就好了。