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第130章 震惊众人的鱼获张国栋的惊艳厨艺（第1页）

在场的所有人。都感到脑子无法转动，像是被涂上一层浆糊。随着张国栋越走越近。看到他手上两条巨大的金钱鳘。鱼鳃被绳子穿过。鱼身伴随着张国栋的步伐，微微的晃动。晃眼。真特么的晃眼啊！特别是鱼尾巴还时不时摆动一番。让众人都不由的倒吸一口凉气。什么叫发财？这特么才叫发财啊！苏轻雪第一个反应过来。别人都在意张国栋手中提着的金钱鳘。唯有她一直在担心张国栋的安全。看到张国栋走过来。她连忙跑过去，轻轻的擦拭着张国栋头上的汗水，说道：“老公，你怎么去那么久，我都担心死了。”张国栋咧嘴一笑，甩了一下头，说道：“我刚钻了个洞穴，现在很脏，别弄脏了你的衣服。”苏轻雪不依，说道：“衣服脏了可以洗，我帮你擦汗。”张国栋见状，也不再闪躲。任由苏轻雪摆弄着。擦完汗。苏轻雪才问道：“老公，这两条鱼就是金钱鳘？”张国栋点头，笑道：“嗯，两条一大一小！”苏轻雪笑道：“老公，你真厉害。”此时。村民们也都渐渐从震惊中缓过神来。直接炸开了锅。“卧槽！真是金钱鳘”“这得值多少钱啊，国栋真是走大运了！”“厉害啊！赶海几十年，第一次见到有人抓到活的金钱鳘。”“羡慕啊！”“还是国栋厉害。”张茂盛看着眼前的一切。脸色一阵青一阵白。特别是那两条金钱鳘。越看越郁闷。明明是他先看到的金钱鳘。刚刚还在吹嘘自己以后肯定能抓到。结果转眼间。张国栋就把金钱鳘抓回来了。还一抓就是两条。这尼玛！到哪说理去？张茂盛内心无比的郁闷。只想狂呼。既生瑜何生亮啊！偏偏这个时候，他的儿子张远，扯了扯他的衣角，委屈巴巴的说道：“爸爸，你不是说要给我抓金钱鳘的吗？为什么现在国栋叔叔都抓到了，可你还没抓到？”暴击！疯狂的暴击！张茂盛的脸瞬间腾的一下就涨的通红。他气愤的一把甩开儿子的手，恼羞成怒的说道：“闭嘴，你懂什么，我以后肯定能抓到金钱鳘。”真是他的好儿子啊！哪壶不开提哪壶。张茂盛似乎都能感受到，周围村民们看向他的眼神。充满了嘲讽的意味。张国栋倒是没有落井下石，只是看了一眼苏轻雪，将两条金钱鳘放在地上，长舒一口气，说道：“累死我了，这条大家伙的力气真的大，手臂都快给它甩断了。”苏轻雪轻笑起来：“老公，晚上回去给你按按手。”张国栋点头，心中不由一喜。苏轻雪蹲下身子，小心翼翼的摸着金钱鳘的鱼身。触摸间。感到无比的冰凉光滑。女儿张可可更是兴奋的拍打起来，眼里满是崇拜，说道：“爸爸，你太厉害了，能抓到这么大的鱼。”周围的村民都羡慕不已。听到张国栋抓到金钱鳘。来看热闹的人越来越多。有人问道：“国栋啊！这鱼是要拿去卖吧？”张国栋笑道：“嗯，回头把鱼鳔挖出来，制成花胶卖掉，至于鱼肉嘛，自己留着吃，尝尝鲜。”自己吃？听到张国栋的话。众人不由的惊呼起来。开什么玩笑。虽然金钱鳘鱼鳔比鱼肉值钱。可那也是相对的。毕竟。在众人看来，这鱼肉也不便宜啊！张茂盛站在人群外，听着张国栋的话，心如刀割。明明是他先看到的金钱鳘。为什么自己就是把握不住机会。这下好了。鱼被张国栋抓走了。吃鱼的是张国栋。赚钱的是张国栋。看了一眼自己桶里大半桶的蛤蜊，他恨不能扇自己一个巴掌。张国栋见人围的越来越多。也不能太过高调。于是。就把鱼获收拾好，带着老婆孩子离开了。在逗留下去。恐怕会被村民们羡慕的眼神给搞的不好意思。一家人手牵手，提着鱼获，开心的回家了。张国栋一家是开心了。可是村民们。却不爽了。几个比较精明的家伙，早就偷偷看到张国栋回来的方向。等张国栋一走。就有几个人朝着礁石区方向摸了过去。其他人一看。这还了得。张国栋能搞到这么多海货。他们肯定也可以啊！一时间。谁都不愿意离开。全都挤在礁石区。人太多几乎把礁石区占满了。“让开点，别挡着道。”“哎呦，他娘的，抓到一条鱼了，可惜不是金钱鳘。”，！“别抢，别抢啊！”……张国栋自然不知道，他运气爆棚之后，把村民们也都带的内卷起来了。谁都不愿意离开沙滩。都想要搞只金钱鳘来发大财。尤其是张茂盛。他可是打碎牙往肚子里咽。全然不顾其他。一股脑就扎进了礁石区。大有一种。不上货就不回家的坚定。而此时。张国栋一家人却已经回到了家里。将抓来的海货和两只金钱鳘放进了专门的蓄养池里。看着天色。台风应该就快到了。暂时是没办法把这些海鲜拿去卖了。不过。张国栋倒是不急，他家里有蓄养池，而且还有专门的打氧设备。基本上养上几个星期。这些海货也不会死掉。只要等台风天过了。直接转手一卖。就是大比收入到账。爽！苏轻雪正忙着清点这次的收获。“除了两只金钱鳘外，还有不少海货，这只大章鱼实在是太讨厌了，一动它那吸盘就卷啊卷的！”苏轻雪有些郁闷的说道。张国栋轻笑一声，说道：“哎呀，这臭章鱼，敢欺负我老婆，要不，中午就来吃它怎么样？”苏轻雪还没说完。张可可却嘟着嘴，说道：“爸爸，中午是要吃章鱼吗？可是章鱼那么可爱……”张国栋不由的看向了张可可。难道自己女儿发善心了？张国栋正想说不吃了。张可可却继续开口：“可是它欺负妈妈，这么坏，应该怎么煮才好吃呢？”看着女儿口水都要流出来。张国栋顿时无语。自己这是活脱脱生了个大馋丫头啊！张国栋一把抓起章鱼，笑着说道：“爸爸来煮，你们就等着吃吧！”他抓着章鱼就开始处理起来。章鱼处理起来是非常麻烦的。因为稍微弄不好。就可能让章鱼的口感变的很硬。到时候啃章鱼。就像是在啃橡胶。张国栋将章鱼杀了之后，便将其内脏全部去除掉。墨囊和牙齿。也用剪刀剪下来丢掉。然后加入盐和面粉。反复的揉搓。将表面的黏液全部清洗干净。既然要做章鱼。那就必须将章鱼的肉质嫩化。否则。老婆和女儿肯定就咬不动了。张国栋煮了一锅沸水。计入姜片、米酒去腥。将章鱼放入沸水中。只焯水差不多十五秒的时间。迅速捞出。过了一下冰水。这一个过程，可以让章鱼的肉质便的紧实。焯水过后。张国栋将大章鱼一分为三。他打算今天来个全章鱼宴。将章鱼须切成小块。在沸水中再次煮上五六分钟。将章鱼须捞起。放入冰水之中。短时间的焯水，加上反复用冰水浸泡。能让章鱼须保持极致的脆嫩。找来黄瓜、洋葱、香菜全部切成小段。再淋上酱油、醋、糖等调料。所有食材搅拌在一起。然后放入冰箱冷藏。一道凉拌章鱼就做好了。接下来便是白灼章鱼。处理干净的章鱼切段。沸水煮上八分钟。章鱼肉微微卷曲之后，便可以捞起，加入酱油，便是一道白灼章鱼。海鲜的做法都极为简单。想要吃到其本身的鲜甜味道。就只需白灼。白灼和凉拌都比较清淡。接下来的最后一道菜。张国栋准备做个重口味的红烧章鱼。将最后剩下的章鱼肉切成小段。控干水分。热油炝锅。将葱姜蒜爆香之后，加入章鱼翻炒。很快。章鱼被炒的表面微微焦黄。加入酱油、和少许水。小火闷个二十分钟。开盖的一瞬间。香味扑鼻而来。撒上葱花，和青红辣椒之后。便出锅了。张国栋将三道菜端了出去。苏轻雪不由的震惊起来，惊讶的说道：“老公，一只章鱼，你做了三道菜啊！”张国栋笑道：“嗯，这叫一菜三吃。”张可可早就馋的受不了了，摇摆着手，说道：“爸爸，这章鱼好香，我要吃。”张国栋给女儿和老婆各打了一碗饭，笑道：“好，配饭吃，更香。”他坐在了桌子前。指着凉拌章鱼说道：“老婆，先试试这凉拌的章鱼须。”苏轻雪点点头，夹了一筷子章鱼须，放入嘴里。轻轻咬了几下。顿时。眼睛不由的一亮。她惊讶的说道：“老公，这章鱼须简直太脆嫩了吧？我还以为章鱼吃起来就像橡胶一样咬不动呢！没想到竟然这么脆，太爽口了！”张国栋也夹了一些吃了起来。果然。凉拌章鱼的脆嫩，出乎意料了。，！不愧是新鲜的野生章鱼。这味道。简直绝了。张国栋说道：“确实爽口，不过，这还是你老公我的厨艺好，以后可以叫我厨神了！”苏轻雪嘻嘻一笑，说道：“那我得再尝尝另外两道菜，这叫什么？”张国栋看了一眼，说道：“这就是白灼的章鱼肉啊！”苏轻雪有些疑惑。凉拌和白灼看起来差不多。她夹了一块白灼章鱼肉送进嘴里。相比之下。这白灼章鱼肉没有凉拌的章鱼须脆口。可是轻微的咀嚼几下。鲜甜的汁水。就充斥口腔。完全不一样的口感，仿佛能够吃出大海的味道。苏轻雪眯着眼，说道：“真好吃，还带着一丝回甘呢！”张可可努着鼻子，嘟嘴道：“妈妈，你不会吃，这个章鱼才好吃，又油又香的，我最：（）重生渔村：开局赶海喂饱全家