一直偷眼暗中观察着她这边情况的常厨子,见状不由得拧起眉头。
寻常姑娘家遇到这种突发状况,只怕都要哭鼻子了。
这小娘子倒是个沉得住气的,居然不慌不忙,丝毫不受影响。
但这份诧异也只存在他脸上存在了一瞬,便被不屑代替。
他是赵记酒楼的厨子,代表赵记酒楼参加比试。
而这样的比试,他已经参加过好几次了,次次都是第一名。
这一次他依旧是奔着第一名来的,且信心十足。
结果二老爷却提醒他说这次对手中有个小姑娘,厨艺极为不错,让他不要掉以轻心。
甚至还安排人暗中破坏了那姑娘的灶膛。
……要他看,二老爷此举纯属是自己吓唬自己。
一个十六七岁的丫头片子,厨艺再好,又能好得过哪里去?还能超过他去不成?
此刻再看看沈玉楼拿出来的那些食材,常厨子险些没忍住要笑出声来。
比试规定是一家出一道菜,可这小姑娘拿出来的食材中,又是母鸡,又是猪骨头,牛肉,好几种时令蔬菜……甚至还有一堆散发出古怪气味的牛内脏。
她这是要做什么?
大杂烩吗?
那些官家夫人和富家太太,吃东西都讲究得很,一根萝卜条都要摆出朵花的造型才肯下筷子。
这样的人,能有眼瞧这拌猪食一样的大杂烩?
更别提其中还有臭烘烘脏兮兮的牛内脏了!
常厨子哼笑一声,彻底不再关注沈玉楼。
这样的小角色,还不值得他投去关注的目光。
厨房里其他人看见沈玉楼拿出来的那些食材后,也都目露狐疑,想不起来有什么菜,一下子要用到这么多食材。
唯一能想到的就是一锅烩。
可一锅烩一般都是穷苦人家的吃法,比如说半年不买肉,好不容易买了一次肉,但是买的又不多,为了让家里人都能尝到肉味,于是便将那不多的肉片放进锅里,然后再混入其他食材一锅炖。
这样炖出来的肉,就能都沾上肉味了。
可今天来的夫人和太太,哪一个是家里面吃不起肉的人?
到底是开小饭馆的,眼皮子就是浅显。
有跟常厨子一样,对沈玉楼这种大杂烩似的做菜方式嗤之以鼻。
,!
还有的虽然感到不解,但也只是狐疑了一瞬,便将心思收回,专心自己手上的事情。
沈玉楼对这些目光统统视而不见,低头切自己的菜。
等她将所有食材都准备好,熬汤的大锅里面也咕咚咕咚翻滚起来了。
沈玉楼没有急着立马掀开锅盖。
高汤么,要熬的时间久一些,才能将食材中的精髓融进汤里头。