听着耳边突然吵吵嚷嚷起来的几个人,安吉丽娜实在受不了,要不是还在直播,真想一人捶一拳,一个个的正事儿不干,就知道吃。不对,吃就是美食社的正事儿,但是现在先打分更关键吧?
“都停下,剩下的两块肉先给用保鲜装备装好,谁都别吃。别忘记我们这是在给美食大赛做评审,碰到好吃的就吃个饱,吃饱了那还怎么公平的评价后面的选手?”
说完就让机器人上前收菜,众人见暂时没希望再吃,也就停了争吵,但是心里对接下来选手们的菜品更期待了。
这一届参赛者看样子都是高手啊,前有半决赛第一名做出两道“美网爆帖菜”,后有决赛20分钟出炉一道色香味俱全的大菜。希望后面的选手都保持这种高水平。
评审们纷纷回到座位开始给这道喜干菜暴扣肉打分写评价,直播间缺因为迟迟看不到评审的评价炸开了锅。
【什么鬼?为什么决赛不能实时看到评审点评选手的菜品啊?我还想看他们怎么评价梅梓20分钟完成的喜干菜暴扣肉呢。】
【据说决赛是盲盒到底,为了公平公正,评审们只知道菜名和食材,其他信息都不知道,甚至看不到选手们的准备情况以及我们的弹幕。】
【啊?那后面评审们的点评情况会放出来吗?我最爱看评审犀利点评选品了,居然不放,这样太不爽了。】
【也不是其他信息都不知道吧,梅梓20分钟做完一道菜,评审们看时间就知道用得少,说不定会给鼓励分。】
【这是特殊情况,时间那么短,难度那么高,别说没有鼓励分,就算有也正常。】
【就是,不是每个人都能20分钟做完一道菜的,要是其他选手速度快,也能提前梅梓提交任务啊,鼓励分是给20分钟提交任务的人,又不是给梅梓的。】
【给不给鼓励分不关心,评审的点评过程,到底会不会放出来啊,想看~】
【还是先看选手比赛情况吧,马上30分钟了,但是我看那个抽到30分钟的选手菜才做到一半,不会要扣分了吧?】
【哇靠!抽到30分钟的这个厨师姐姐好美,不要扣她分啊!!美人可以享受特权!!!】
【这是美食大赛,要看美人大赛,上隔壁“十级颜控”频道。】
【别吵了!快看,那个抽到绿晶花的选手本来是56分钟,现在才36分钟她就提交了,成为本次决赛第二个提交菜品的选手。】
【哇靠哇靠!绿晶花,36分钟?有一个狠人出现了。】
提交菜品的那名选手正好在梅梓右上角。
本来提交完任务,主持人和她说只能在料理台坐着休息,暂时不能去其他地方,梅梓只能无聊地四处看,所以那个选手提交任务的第一时间,她就注意到了。
因为这人在她之前抽盲盒,所以梅梓记得她抽到的食材里面有比较难处理的是绿晶花。
说到绿晶花,梅梓还记得第一次看到它的图片时,真的很想问问给它取名的人到底是怎么想的,明明这个食材是条鱼,也没有颜色,偏偏叫绿晶花。
后来还是去星网上搜索,才知道绿晶花其实是一种海鱼,之所以给这种海鱼命名为绿晶花,是因为这种海鱼浑身透明,喜欢躲在海浪里,能在越强越高的浪花中游动的,肉质就越鲜美。
绿浪翻滚,透明的鱼被海水映照出绿色模样,看起来就像是绿色的鱼在浪花里游动,所以最后这种透明的海鱼就被叫做了绿晶花这个“名不符实”的名字。
绿晶花的难处理之处在于,这种鱼是用皮肤排汗排尿的,所以虽然鱼肉鲜美但是鱼皮会有一股难闻的尿骚味。它还是小型鱼,最大只有10岁小孩手掌大小且皮肉结合很紧实。完美剥离鱼皮的难度很大,一不小心就可能污染鱼肉。
这名选手能在这么短的时间里就处理好绿晶花,一定刀功了得。
梅梓自己是绝对没有这种刀功的,要是换做自己抽到绿晶花,别说20分钟,整整36分钟都拿来给她处理鱼,都不一定能处理出几条可以用的。
这么一想,梅梓突然觉得自己抽盲盒的运气还挺好的,也不是那么倒霉嘛。
不过绿晶花这个事情也提醒了自己,厨师的一些基本功,上辈子自己没时间练,这辈子自己没有练,接下来自己要抽时间把厨师刀功、勺功、火功等等都练起来。
也许自己的基本功精进好了,完成系统任务还可以获得更高的星星品质。
等这次首都星的旅程结束,就抽空安排起来。
第92章花蝴蝶玉玉鱼
【终于最后一个选手任务提交了,请问我可以看评委席他们对菜品的点评部分了吗?】
【选手的做菜过程也很好看啊,大家真是把自己的压箱底功夫都拿出来了,虽然不能大饱口福,但是大饱眼福了。】
【真好看啊,刚刚居然还有个选手现场用喷火枪喷出一条火龙,简直是艺术品的存在。】
【花里胡哨,做美食就应该把心多用在做菜上,而不是这些表面功夫。】
【主持人在准备直播提问环节了,大家快把“评委席对菜品点评全过程视频是否公开”,这个问题刷上去呀!】
【已刷已刷,可恶主办方不放是看不起我等尊贵的大赛观众吗?请还“点评视频”自由!】
【没有人想知道梅梓是怎么在20分钟内做出雷暴兽肉的吗?美网上好像有富婆想要用雷暴瘦肉复刻梅梓的做菜步骤,结果根本做不出来,20分钟结束肉都是半生不熟的。】
【真以为美食大赛把选手直播过程放出来就代表了大家和各位厨师的水平一样吗?可别搞笑了,要真是这样,大家就不会日常吃营养液,把吃一顿自然美食当奖励了。】
【前面的有点偏激吧,大家日常吃营养液固然有厨艺不佳的原因,但是主要还是因为自然食材太贵的原因吧。联盟对美食菜谱的研究和公开还算挺慷慨的。】