02小说网

第 238 章（第2页）

可惜他没学成，等再想去学时，家中唯一会得长辈已经去世，老师傅研究这道菜多年，却始终没能找到那个味道。

她没做过鲜姜鸭，却见过吃过老师傅做的。

叶天荣摇摇头，“仙江鹅这三个字，那是有些深层意思，这道菜取的是咱们，仙江的水，这鹅也是用咱们仙江的水味养，这才叫仙江鹅。”

每一道菜都有它们自己的故事，也是一方水土和人文的产物。

说到这个点上，叶天荣似乎想起了，往日的记忆，“当年你老祖宗，就是因为这几道菜，得到了那些高官皇族的器重。”

“我们老叶家将这几道菜传承了百年，吃到的人没人说不好吃的……”叶天荣越说越起劲，脸都红了，似乎隐隐透着自豪。

菜就像是一种文化的传承，而厨师就像是一个个手艺人，影响着一代又一代的人。

未来的世界里，他国文化入侵，更多年轻人忘了本，叶天荣这种老手艺人渐渐淡去，甚至销声匿迹。

“那就更应该让全国所有的年轻人都吃到，让大家都见识见识叶家的百年传承。”叶湘心中有些激昂，自家的东西这么好，不发扬光大，学什么西餐那不是搞笑吗。

等着国内的人钱全让国外那帮人挣了，不如咱自己挣了！

她决定了，以后多开几个店，搞那种连锁，多去挖几个传统手艺大厨。

叶湘悠悠看了一眼叶天荣，又看了一眼陈师傅，小眼珠子晃悠。

陈师傅避开了叶湘的目光，他总感觉叶湘这丫头，看自己的眼神十分奇怪，总有种自己被大尾巴狼盯上的感觉。

“应该快好了。”叶湘收回自己那求贤若渴的目光，轻轻咳了一声。

转过身，叶湘开了锅盖，用勺子翻滚了一下，往里面撒上了酱汁，一股特殊又熟悉的香味，在厨房里散开。

众人望着碟子里装的菜，都各怀着心思。

“叶湘这菜做的，还真有那么一回事。”刘经理走到边上看了一眼，心底有了几分期待。

陈师傅将自己的菜端了上来，心下冷哼，模样好看又怎样，那还得好吃才行。

没一会儿，周正仁也好了。

在众人期待的目光中，刘经理先夹了周正仁的菜，刚咀嚼了几下，微微皱起了眉头。