里。
大娃道:“娘,你在做什么,好香啊。”
安栩栩抓了一把花生碎,一人给了他们一点:“这是用炒花生米做的,娘这次做的不太多,等下次多做点给你们吃。”
“谢谢娘。”
捣完花生,还要捣蒜。
面筋是煮的,煮完以后晾凉,切成了小块,和黄瓜是放到了一起。
最后,就是做油泼辣子了,没有辣子的话,凉皮的味道就少了一大半。
最后还要有香喷喷的芝麻酱。
林正业下班的时候,安栩栩和张晓兰还在厨房里忙活呢。
安栩栩没有把所有的凉皮都切掉,而是切掉一半,留了一半。
因为她觉得裹凉皮比拌凉皮还要好吃。
她和张晓兰把拌好的凉皮和没切的凉皮都端到桌子上,先盛了一碗,让大娃送到了楼上,留下的他们自己吃。
楼上几个人见到拌好的凉皮,顿时被勾起了馋虫。
他们边吃,张母道:“慧萍,你会不会做这个,改天咱们也做吧。”
陈慧萍就知道她会说这样的话,“我不会做,不过,我问问栩栩怎么做的,明天咱们也做。
因为,她也觉得很好吃啊。
楼下,不到半个小时的时间,所有的凉皮就被吃的连渣渣都不剩。
三个娃都吃的小肚子圆鼓鼓的,三娃道:“娘,我们晚上还吃这个吗?”
安栩栩有些无语,做凉皮其实是很费劲的活,还很耗功夫。
林正业心疼媳妇,知道这顿饭并不好做,道:“三娃,凉皮虽然好吃,但也不能顿顿都吃。”
张晓兰道:“没关系,反正我会做了,你们要是想吃,再做就是了。”
安栩栩觉得这样可能会惯坏孩子,道:“晓兰,不用管他,晚上吃馒头青菜白粥就行了。再好吃的东西也不能顿顿吃,要是吃的次数多了,可能就不会觉得好吃了。三娃,咱们过几天再吃,行吗?”
三娃想了一会儿,然后点点头:“那好吧。”