我得叫你哥哥!谢谢哥哥了!”老吴脸上带着几分难过,“来来来,跟我过来看看吧。”
老吴放下碗筷,领着两个人去了后边一个厢房里。
厢房里有一个一人多高的烤炉,烤炉的表面几乎都是黑的,上边带着很多的裂痕。
“这就是我家的烤炉,其实说起来并不难,泥土也不是什么特别的,就是在河边挖的,主要是这个烤炉的结构,您们过来看看。”老吴领着两个人过去看了眼。
“这里主要是得保证烤炉里的温度一致,不能下边热上边还是冰凉的,所以这里有个夹层,你们看!”
老吴把烤炉的结构跟贺津讲了讲,也没问他打算做什么。
等贺津学的差不多了,王大富才跟老吴告别。
“老吴啊,可以准备起来了,你家这产业还得靠你呢!”王大富离开之前跟老吴说起来。
“哎,我知道我知道!”老吴也高兴的很,今天王大富能来给他交个底,他心里就有数了。
等王大富离开,老吴就把家里的几个孩子都叫到了一起,商量着重整家业。
而贺津这边也是叫了几个大舅哥小舅子,一家子齐动手,没出俩小时的,就在家里堆了一个烤箱出来。
为了让瓜子能够受热均匀,他还在烤箱上加了一个搅拌器,没啥科技含量,就是一根力臂加上几根横杆而已。
等瓜子放进烤箱,外边的人只要握着力臂不停的转,里边的几根横杆就能开始不停的搅拌。
贺津又煮了一锅瓜子,放在烤箱里烤出来之后,就吃了一把。
“嗯,这个味道!媳妇你来尝尝!这个味道真不错!”贺津连忙又摸了一把递给王晓梅。
烤出来的瓜子确实比晒出来的多了几分香味,贺津吃着反正是挺好。
至于为什么不炒?
煮过的瓜子直接炒很容易粘锅,因此五香瓜子多数都是烤出来的。
11被女人供养的渣男11
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五香瓜子做出来了,贺津就跟王晓梅一起去了一趟电影院。
他们也没有直接卖瓜子,而是将手里的瓜子送给几个正在卖瓜子的小贩,让他们尝尝味道。
不得不说,他们卖的盐水瓜子,跟正宗的五香瓜子比起来,确实差很多。