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第 105 章（第1页）

来帮忙。

本来能早些过来的，只是临时家里来了人，才这时候才过来。

到了容婉这边，沈蓉就见院子里大变样。

“婉婉，不错呀，速度挺快的，秧苗这么快就种好了。”

“秧苗不禁放，得早些种好，多半都是秦向东给种的，秦向东种地是一把好手。”

“秦队长可真够能干的。”

沈蓉说着又看向容婉从地窖搬出来的白菜：“婉婉，你弄这么多白菜，是要做腌菜吗？”

“腌菜和泡菜都做一些，到时候做好了你拿些回去吃。”

沈蓉忙不迭的点头，只要是容婉做的，味道肯定差不了，哪怕只是腌菜。

“我帮你一起吧。”

容婉也不和沈蓉客气：“那行，你和我一起去地窖，把剩下的白菜和萝卜都搬出来。”

沈蓉这边洗白菜，容婉则是把萝卜缨子给洗干净晾晒在院子里。

“婉婉，这萝卜缨子你拿回来干嘛，也能做菜吃吗？这个怕不好吃吧。”

沈蓉虽然不会做，但是她吃过的腌菜并没有用萝卜缨子做的，而且腌菜味道真的一般，只不过在没什么蔬菜吃的冬天，倒也能解一解腻

萝卜缨子容婉是打算做成酸菜，酸菜炒笋可是下饭了，容婉偶尔就喜欢炒一碗吃。

这种酸菜的做法也简单，将萝卜缨子晾晒掉部分水分，然后切碎了装在瓶子里压紧，与空气隔绝放置一段时间就能吃了。

其实白菜也能做酸菜，但是容婉偏爱用萝卜缨子做的，总觉得味道好些。

这种酸菜他们这边农村还是有不少人做的，不过个人的做法味道又有不同，而且这个时候大家舍不得放油和ròu炒，味道就真的不怎么样了，沈蓉的出身没吃过也是正常的。

倒是酸菜鱼里的酸菜，他们这边没有这种做法，容婉想要做酸菜鱼都没得地方买酸菜。

这种酸菜其实是泡菜的一种，用芥菜做成的，等什么时候买了芥菜容婉也要做上一些。

做这种酸菜，容婉还有独门秘方。

上辈子她喜欢吃酸菜鱼，有时候买到的酸菜不正宗，后来就想法子自己做，在书上网上搜了不少配方，又还特地去找专门的师傅学了，

酸菜鱼也是容婉最爱的爱之一了，是庆市那边的经典名菜，容婉因为喜欢学着做的，隔三差五的便要做上一次。

到了这儿之后，容婉还真是一次都没吃过，

容婉一想到，就有些控制不住的分泌口水。

有沈蓉帮忙，两人忙活了一上午，才把泡菜和腌菜做好，家里的坛子也都被容婉用完了，回头还得买一批回来。