时间上真的很难卡准点。
在万韵心里“叮——”的一声后。
面包窑打开,一股浓郁的香气飘了出来。
红薯饼被烤的焦黄焦黄的,还滋滋冒着油。
嗯,进窑之前,她特意让万梅悄悄的刷了一层薄薄的猪油。
无他,就是前两炉出来的时候,有点干巴。
红薯饼又糖有油还有面粉,烤出来的口感自然是不差。
万梅吃着,眼睛都亮了:“我觉得我们可以做这个卖了!”
“我觉得,不太行。”万韵摇了摇头。
“为什么?”
“面包窑太小了,一次烤不了多少个,而且这个时间,真的很难拿捏。”
她刚刚想过了,面包窑的温度不同,那么烤的东西时间自然也不同。
这个没有硬性标准,总不能她回回坐在旁边守着吧?
再说了,她这次应该也是运气好。
“你说的也是,咱们也才第一回做,还不熟。”
“嗯,咱们下次试试做烤面包吧!”
万韵咬了一口手里的红薯饼,有点想吃面包了。
“我想还问你呢!你一直说面包窑,烤面包,面包到底是个啥东西?”
万韵:“……”
差点忘了,这么西式的东西,还没广泛的流传。
最最最主要的是,什么低筋面粉高筋面粉的她都搞不明白。
她甚至怀疑,供销社里对这些都没有进行过区别。
“算了,咱下次试试烤薯片吧!”
“薯片是什么?”
“薯片就是一种零食……”
万红军看她们站在一块偷摸说话,没吭声。
六月初。
李秀英还没从城里回来。