现在姜静桐带过来的两个炉子都在热着水,看着他们就那么简单的一捞一拌一道菜就出锅了。
看着试吃的人评价味道还不错,他就有些心动了,“小伙子,给我来一口试试?”
“好勒,这份同志您用牙签扎一根吃,小心烫!”卢军听到有人主动要试吃,立马热情的端着手里的菜就过来了。
看着卫大民把青菜塞到嘴里后,就一直皱着眉头不说话,他就有些急了,开口问道:“同志,您觉的味道怎样?”
“味道不错,这道青菜多了一股鲜味,这个鲜味应该就是你们的调料吧?可以给我看看吗?”
卫大民只是被嘴里的青菜惊了一下,没有想到简简单单的青菜也能有这么鲜嫩的时候。
“好的,同志您等我一下。”卢军立马转身回到姜静桐的身边,拿了一瓶没有开封的蚝油汁到卫大民的身边。
卫大民接了过去,凑近瓶盖闻了闻,没闻到味道,就开口了,“可以打开闻一下吗?”
“当然可以,您稍等!”说完这话他直接拿回瓶子,用力一压就旋开了。
盖子一打开,近距离的卫大民就闻到了鲜甜的味道,忍不住就想尝一尝。
好在卢军猜到了他的心思,直接递给了他一根筷子,“同志您试试。”
卫大民小心的把筷子伸到瓶子里,小心的沾了一点就放到了嘴里。
鲜、甜、咸,还有似有似无的甜
香味,他还在里面尝到了生蚝的味道,“这个调料主要原因是生蚝的制作的?”
卢军笑而不答,只是把瓶子上贴有标签的那一面转到了卫大民的面前。
姜静桐早就知道这个蚝油汁,只要舌头稍微灵敏一点的人都能尝出来主要配方。
因此直接就叫了蚝油,难的是怎样让这个蚝油在加入菜之后,能够增加菜肴的口感。
“同志您好,您对这个蚝油有购买的意向吗?”
姜静桐看到这边一直在聊天,担心卢军搞不定,就走了过来,“同志,您应该也是个做菜的大厨吧?”
“哦,何以见得?”
“看您手就知道了,整个手掌带着厚茧,应该是您长期抓锅练出来的。”
姜静桐瞄了一眼,老同志两只手上都有厚厚的老茧,可见应该也是一位做饭时间不短的厨师了。
“哈哈哈,小丫头眼睛真尖!”
卫大民笑眯眯的点点头,对于厨师的身份他也没有什么可隐瞒的,毕竟现在这个工作可是被很多人羡慕的。
“那您作为老厨师了,应该也知道有了我这个蚝油汁,可以让您的菜味道会变得更好。”
姜静桐很有自信的给卫大民介绍着这个蚝油的作用。
“那你也说,这个蚝油汁是用蚝油做出来的,我完全可以自己提炼一批,你觉的呢?”
“我敢摆出来卖,就不担心有人能做出我这个味道!”开玩笑,金舌头试了好长一段时间,才弄出来的最适合的配方,
可不是一个普通的人就能炼制出来的。
“小丫头,很有自信!”
“这个蚝油汁可是我们姜主任和她徒弟研制了接近半年多才研制出来的。”
卫大民听到这话,立马骄傲的介绍了姜静桐。