很羞窘,客房外面的宋软也很尴尬。
接着,宋软就轻轻地踮起脚尖,无声地回了房间。
由于夜里的乌龙,第二天宋软起床的时候,一想到要下去见到刘桂兰和李大勇,她就觉得非常地尴尬。
好在,她下楼的时候他们就出去了,留了纸条说是去继续收拾铺子了。
宋软松了口气,不急不忙地把他们做好的早饭都吃完了,再出门。
她今天要去找食材。
因为铺子在京大旁边,所以做的吃食主要是卖给学生的。
而且,能外出买吃的,基本都是手上有余钱的,所以东西要讲究味道好、不与学校食堂的重合。
但也因为是卖给学生的,所以价格也不能太高。
综合考虑之下,宋软打算先做卤煮去卖。
做卤煮还有一个优点,就是容易上手。
她只需要将如何调制秘制酱料、把控时间火候这两点教会李大勇就行了。
卤煮常见的有咸香的、麻辣的、甜辣的、香辣的,这四种味道。
食材的话,她首选的是鸭爪、鸭脖、鸡爪、鸡脖这些。
因为这些卤煮起来会特别好吃,而且成本也低。
很多人买鸡鸭都是奔着ròu去买的,很容易留下没ròu的部位不买,如果能找到大量卖生鸡鸭的,就容易收到这类的食材。
如果找不到这类食材的话,她的第二选择就是卤煮猪杂,因为一副猪杂就能满足一天的卤煮量了。
说干就干。
宋软吃完早饭,第一个目的地就是市场。
在上面发布可以私下买卖之后,城区里就搭建了一个市场,供人们自由买卖。
但其实说白了,那里就是以前的黑市,只不过现在能见光了而已。
宋软坐了二十分钟公车,才到地方。
这个市场跟他们双水镇的黑市很像,是在一个大巷子里。
不过,这里的巷子比他们镇上的宽多了,两侧都给画好了地方,划分成一个一个的摊位。
宋软走了进去,发现里面卖东西的人不多,而且神色都还是警惕的,看得出来,依然保持着黑市交易时期的习性。
这也能理解,毕竟政策刚出来,也不确定会不会被抓进去,大部分人都还是很小心的。
宋软也不嫌摊位少,就一个个地看了起来。
进来没多久,就遇到一个卖菜的摊位。
宋软看上了她卖的菜种子。