嗯,好。”赵美丽十分乐意,抓起就吃。
“这个香辣味的就更辣一点,还有一种很特别的咸香。”
在赵美丽评价之后,大家也开始吃了起来,尝过之后都觉得是好吃的。
李大勇也对接下来的买卖有了更大的信心。
“老板,那这卤煮怎么卖?卖多少钱?”李大勇问出了最关键的问题。
这个问题宋软早就想好了,所以不假思索道:“论斤称卖,三毛一斤。”
“三毛一斤?”李大勇刘桂兰瞪大了眼,“可这鸡鸭爪脖,俺们买的不是才一毛二一斤?”
“我们买一毛二一斤,是因为我们直接在ròu联厂买的,而且一次性买一百斤,所以才是这个价。”
当然,里面绝对还有她两条香烟、两包茶叶的隐藏帮助在里面,这个宋软没说。
“那会有人来买吗?猪ròu才六毛一斤,都是猪ròu一半的价格了。”刘桂兰还是有点担心。
“没担心,就算是猪ròu一半的价格,也有人会买的,一次买小半斤也就一毛钱,再买少一点的话,就几分钱相当于一个鸡蛋的价钱。”
赵美丽连忙举手表态:“我觉得宋软说的是对的,反正是我的话,我就肯定会买。平时的饭菜早都吃腻了,早就想吃点其它好吃的了!”
一番讨论之后,最终还是定的三毛一斤。
李大勇咽了咽口水,将心里面算的数说了出来。
“食材一毛二进的,三毛卖,那一斤就净赚一毛八,一百斤就是十八块。那一个月……赚、赚五百四十块钱?”
李大勇一脸的不可置信。
宋软淡定道:“这不是还有隐藏成本,你的人工、铺子每个月的价值、来回搭公车的费用、配料包的钱,杂七杂八减去了,一个月也就才赚四百多吧。”
“……也就?”李大勇眨巴着眼。
“……才?”刘桂兰眨巴着眼。
宋软看着他们的样子,失笑道:“好了,别大惊小怪的,明天都还不知道能不能卖得出去呢。”
“这倒是!”这句话成功让李大勇回过了神,脸上瞬间有种即将要上战场的紧绷感。
“老板,那你你再教我剩下两种口味的做法。”
一百斤的鸡鸭爪脖分成了四份,前面做了这两份尝完之后,宋软又教他们做另外的两种口味。
宋软打算今天晚饭的菜就是这卤煮的,但是李大勇舍不得吃,做完之后,立刻拿了个扁担将这几锅卤煮挑了出去,四处叫卖。