张叔早上总是会给婶婶准备她老家方面的食物,但张美好是个无辣不欢的人。对于她说这些清淡的食物在她的口中变得索然无味。
她在心中默默的吐槽着,也不知小叔是怎么这吃了这么多年居然不觉得有怪异的。
“那我给你们去楼下买一碗粉尝尝,我们家下面的卤肉粉可是这边一绝,简直就是秘密宝藏。”
唐菖蒲说着就往厨房里拿出四只碗往下头走,他是没有在那里吃过卤肉粉,但是曾经在他那里买过卤肉和卤着的土豆块,味道都是一等一的好吃。
奈何老板是一个非常有咸鱼精神的人,他想赚钱,但是只想赚点小钱,他说,赚大钱太累了。所以他为了清闲就在这家属院里头摆了个小摊子。
但唐菖蒲向来都知晓,想要在家属院里投资个摊子那是多么的不容易。
所以她隐约觉得这个摊主并没有表面上的那么人畜无害的样。
但是架不住人家的粉好吃,楼下已经排了一长溜的队伍。但是老板的动
作很迅速,倒没有让唐菖蒲等太久的时间。
张美好把东西放下之后,也随着唐菖蒲一块下来。
毕竟一个人可是端不动四碗粉的。
唐菖蒲凑到张美好的耳边说道:“也不知道这老板是有什么独门秘方,每一大早上我都能闻到这味。”
即使老板手艺再怎么好,因为它定价不便宜。所以顾客也不至于那么多,一般都是退休了,有养老金的老人会格外的钟爱于这一口。
“菖蒲姐,这真的好香啊!要是我有这手艺到外头把摆摊子估计也能挣不少。”张美好想想就很激动。
但唐菖蒲想到的是之前差点将他厨房给炸上天的经验,她就笑笑不揭穿她那乱七八糟的手艺。
要真的出去摆摊的话,她倒不是去赚钱,说不定还要负责人家的医疗费。
很快就轮到了唐菖蒲这一排来,摊主是个十分年轻的小哥,身上穿着一个非常显眼的红色大围裙,他麻溜地重复着那日复一日的动作。
“一碗四分,要葱花香菜吗?要什么辣?”
他甚至从头到尾都没有抬头看过她们一眼,推车的右上角有一个小纸箱,过来吃的食客就将钱放进的箱子就行,多退少补自己拿。
“四碗,要葱花香菜,一碗特辣两碗中辣一碗微辣。”张美好说完,就将手里的钱放进了箱子里头。
她之前记得小宝不怎么能吃辣,而剩下的人对辣的容忍度还比较高。
唐菖蒲把碗摆在锅的旁边,摊主
小哥依次从从高汤锅里舀一勺高汤出来,上面还泛着油花。
打开装着卤肉的大盆,分量丝毫不少的给他们夹了一大猪肘子,把已经烫好的面给它倒进去就开始吆喝下一位。
“好快呀!”张美好在外头也吃了不少家有特色的面食,但是头一次看到出餐如此迅速的。
“快端上去,这玩意烫手。”里头的汤,本来是微烫。但加入了从热水里滚一遍的面食后,唐菖蒲能感受到手中碗的温度在迅速的上升。