等喻小理意识到不早的时候,已经快十一点了。
喻小理没再多耽搁,把正在跟小摊贩聊的小零嘴买下来,喻小理就骑车往回走了。
中午可以给他们做个简单的捞汁海鲜,再炒两个蔬菜就好了。
要这样看来,海鲜这东西其实对做饭的人而言,也是又优点的。
那就是这东西熟得快。
很多水产基本都是,只要往锅里焯一下就熟了。
如果不打算做一些别的口味,只是打算简单蘸料吃的话,那焯一下就能把水产捞出来了。
尤其像喻小理中午打算做的捞汁海鲜。
这东西本地人其实都直接吃生的。
比如这些虾,都是直接剥了壳就丢到料汁里去了。
都不用过一遍水的。
只是喻小理着实吃不惯那种生的,所以她还是选择焯一下,觉得这样也更安全些。
喻小理到小平房的时候,已经过十一点了。
眼瞅着来
不及煮饭了,喻小理干脆把自己刚刚买到的,一个大叔摆摊出来卖的手擀面拿出来。
虽然今天的天其实还好,算不上多热了。
但是走走几步路还是会觉得有点闷的。
喻小理这一趟骑车回来,身上还是有点热乎劲儿在。
所以喻小理就想着,待会儿沈知行和沈时安两人回来的时候,肯定也凉快不到哪儿去。
那要不干脆她就做个料汁海鲜加冷面好了。
这个冷面不是朝鲜、族那边的地方特色,而就是凉拌面。
也是喻小理从空间里的书上学来的。
这种凉拌面,吃起来清爽有韧劲,最适合夏天了。
喻小理把配菜都准备好,把胡萝卜和木耳黄瓜切丝备着,然后又煮了一些鸡毛菜放在旁边。
这些蔬菜都备好了,喻小理就从空间把上次没吃完的酱卤牛肉给拿了出来。
凉拌面的话,喻小理不打算做海鲜口的。
毕竟已经有个捞汁海鲜了。
所以面条喻小理打算做个牛肉口的。
配菜都备好,之前买的手擀面也煮熟捞出来过了凉水了。
喻小理尝了一口那个手擀面,口感劲道厚实,不加任何调料的话一股面香味很重。
看来那个大叔摊贩没骗她,这手擀面的确是好东西。
以后如果还能碰到的话,就再买点回来,沈知行应该也会挺喜欢吃的。