因为这三拼中,有两拼就是传统的鸳鸯锅底,一个清淡口的清汤,还有一个重口味的辣汤。
这两个锅底,也足以满足绝大多数客人的味蕾需求了。
而剩下的一拼,是喻清清某一天灵感迸发的主意。
剩下的那一拼锅底,是番茄汤的。
番茄汤这个东西在未来非常常见。
但是在现在这个年代,就属于比较新奇的口味了。
番茄汤底清淡的同时,滋味更加丰富,尤其是在煮一些肉的时候,口味好的不得了。
而且在煮完肉,比如说煮完牛肉之后,就会变成番茄牛肉汤的锅底。
就又是另外一种新的口味。
而且他们店里用作番茄锅底的番茄,都是个大饱满红艳艳的那种。
煮出来都是带沙的,锅底番茄味浓得很,味道也特别鲜。
而且成
本也没有多高。
一个锅底三个番茄够够的了。
只是锅底的模具需要重新定制一下。
所以这个锅底一上新,就收到了非常多的好评。
很多人都觉得这个锅底非常好吃。
一下销量就上去了。
说实话,喻小理觉得喻清清和李萌还是很有天赋的。
毕竟连她都一下子没想到,要弄个三拼锅底出来。
但她们两想到了,而且在没有她这个未来人的帮助下,还能做的非常成功。
天赋这东西,果然也是说不清楚的。
这么想着,喻小理给喻清清和李萌一人竖了个大拇指。
喻小理先烫的就是牛肉卷,烫在番茄汤里的。
这种牛肉卷都切的很薄很均匀,所以在滚烫的锅底里一烫就会变色,很快就熟了。
喻小理把牛肉卷捞上来。
第一块牛肉卷,她特地没有蘸调料,而是就直接空口吃。
这个番茄锅底从研发到上市,都没有她的参与。
她想尝尝这个味道到底怎么样。
夹起一片牛肉卷放进嘴里,喻小理心里立刻给出了肯定的答复。
这个锅底研发的非常成功。