这一番操作,岂不是白忙活了?
“这是龙趸(dun)。”
楚泽走过来,手里还拿着那根鱼竿。
抬手擦了一把额头的汗。
微微松了口气,说道:
“也叫倒吞鲎、鸳鸯鲙,学名被称为鞍带石斑鱼。”
“也是体型最大的石斑鱼,属于经济鱼类,有很高的食用营养价值。”
说白了。
就是能吃。
可以吃,很好吃~
至于怎么吃这个问题。
鱼之大。
一锅蒸不下!
“野生龙趸的鱼肉细嫩鲜美,再加上体型极大,所以刺也不多。”
“在很多顶级餐厅,都是只有主厨才有资格来专门烹饪的高级美食。”
楚泽蹲下身,看着这条和他搏斗许久的龙趸:
“不过,野生龙趸其实很难被捉到。”
主要是因为平时喜欢在深海的珊瑚礁中藏身。
自身灵活凶猛,隐藏属性又好。
因此在海鲜市场中,
属于一种名贵的海洋珍馐:
“在一些东南地区更是被奉为四大名鱼之首,鱼王!”
这么珍贵!
更羡慕了怎么破?!
看着游艇上船员喜滋滋跑过来,给鱼称重的动作。
粉丝们就是一整个蚌埠住了:
【道理我们都懂。】
【但是这条龙趸它怎么可以长这么大啊啊啊!】
【为什么我去饭店吃的龙趸价格那么高,长得还那么小啊!!】
【同,虽然味道是真的很好……但难道不是同一种龙趸吗?】
怎么他们吃到的。
才三、四斤的样子啊!
“因为是养殖的啊。”
楚泽眉梢一挑,笑了: