周丽萍向来很支持何文琳的生意。
何文琳笑道:“行,你去找我妈或者何珊下单,何文琳出品,必属精品,不会亏的。”
“味道还不错啊,比那边那个包子铺的包子做的好。”
“终于有新品种了,糯米饭都吃腻了,嗯,这辣椒酱真的很香啊。”
“味道确实不错,我今天的糯米饭团不要了,换成小笼包行不行?”
其他客人也纷纷赞道。
何文琳听到这话,立马道歉说:“对不住啊,大哥,我们今天没有小笼包和蒸饺卖,所以给您换不了,小笼包和蒸饺明天早上我们开始正式售卖,目前只接受预定,大家喜欢吃的话,现在可以预定,小笼包和蒸饺我们每天加起来一共只卖六十屉,喜欢吃的,可要早点下手。”
黄丹丹一脸懵逼说:“什么意思?一共只做六十屉,我们订八十九十,不行是吗?”
“丹丹姐,不是我不想卖,而是做不出来,家里冰柜太小了,其他人又都还不会,只有我一个人会,多了做不出来。”
蒸饺稍微简单点,只要学会包就行了,毕竟饺子皮是买来的。
但是小笼包,面要自己和不说,包也比包饺子难学。
“你生意这么好,再买个冰柜啊。”李海兵说道。
“生意好,开支也大啊,一天多少张嘴要吃喝啊?家里刚装了电话,没钱买冰柜,你们喜欢吃,可以先预定嘛。”
“那我先订一份蒸饺吧,好久没吃了。”
“我要小笼包。”
“我也要小笼包。”
……
很快六十屉就订完了。
何文琳说只卖六十屉,那就只卖六十屉,还有很多客人想订,何文琳都没答应,她很怕答应了做不出来,失信于顾客。
另外一个原因就是,她想营造一个供不应求的现象,只有不好买,买不到,大家才会时常想念嘛。
七点四十,何文琳把大家召集在一起开每日例会。
老规矩,先算账。
刚才接的中午的盒饭订单是八十个,炒饭订单二十,炒粉订单十八个。
下午的订单是盒饭订单六十三个,炒饭订单二十二个,炒粉订单三十个。
订单明天早上的糯米饭订单三十六个,小笼包和蒸饺各三十屉。
累计金额为679。4元,实收金额662。8元。
“今天差的多了,少了十六块多。”何老太说道,“是不是数错了,再数一次。”
少几块钱是常有的事情,但是少十几块还是第一次见。
何珊说道:“我听婶婶说,有两个赣省的要赊账,那俩人加起来就少了十一块六。”
“那就差不多了。“何文琳说道,“珊珊,如果有其他人找你们谁赊账,你们就说不能赊账,他们非要赊账,你们就说自己也是打工的,让他们不要为难你,语气柔和一点,态度好一点,晓得不?”
来店里订餐的都是波丝服装厂的人,跟何爸何妈都是同事,又经常来这消费,人家说要赊账,何爸何妈肯定不好意思拒绝。