&ldo;红豆的味道!还是那个正宗的甜糯味!&rdo;
顿时眼中有了神采,对年蕴说道:&ldo;这个味道可是我童年的白月光,你一定要尝尝,绝对会喜欢的!&rdo;
小巷七扭八拐的,洛北拉着年蕴踏入了巷子里面,灯火通明,油香四起,有好多未曾闻到过的市井小食扑入了年蕴的眼中,他还没见过这样的景象,觉得倍感新奇。
&ldo;到了,就是这。&rdo;
洛北停住了脚,眼前是一个阿婆在看摊子,到底是年纪大了,干活的手也开始有些抖动了,但是仍然不妨碍这里的好生意。
&ldo;阿婆,要两份红豆酥皮酪,一份稍微烤的时间长一点,要外皮酥脆的。&rdo;
&ldo;好好……&rdo;
阿婆应和着,她把面糊搅拌均匀,里面放着磨好的红豆沙,挤在单面成型的酪皮上,铁板一翻,将未烤制的一面朝下,翻上来的那一面已经有了香味,焦香的酥皮似乎轻轻一碰就能发出脆响来。
&ldo;来,你的。&rdo;
阿婆笑眯眯的递上了小吃:&ldo;小心烫哦。&rdo;
年蕴接过之后连着倒腾了两次手,洛北看着他的样子忍俊不禁:&ldo;吹着点吃,里面的馅料很烫的。&rdo;
&ldo;我……我当然知道!&rdo;
年蕴不甘示弱地说道,他看着手中的这份小吃,小心试探咬了一口,只咬到了外面的酥皮,好酥好软,让他忍不住咽了咽口水,咬开的小口中扑面而来的热气让他也有了些准备,再次吃的时候更小心的&ldo;呼,呼&rdo;两下,才吃到了里面甜糯的红豆沙。
&ldo;好吃吧。&rdo;
洛北的目光全部都在年蕴身上,年蕴快速地点了两下头,注意力全部都在这份红豆酥皮酪身上。
&ldo;甜甜的,很好吃。&rdo;
洛北心满意足地笑了:&ldo;猜到你可能好这一口,你来尝尝我这个。&rdo;
年蕴凑过去咬了一口,似乎品出了些不一样的味道。
&ldo;你这个的边角有点硬啊,干干的,还有点焦味。&rdo;
年蕴心心念念又咬一口自己手中的,还是这一份好吃。
&ldo;是呢,我尤其喜欢吃阿婆烤焦后的口感。&rdo;
阿婆听到两人的闲聊忍不住笑笑:&ldo;居然还有人喜欢这种口味啊,到是让我想起来一个人,很久以前,有一群孩子经常来我这买红豆酥皮酪,他们都要正常的,只有这个孩子偏偏喜欢吃我做的带着点焦糊味的饼皮。&rdo;
阿婆摇着头口中念叨着:&ldo;孩子们长大了,我也成了老婆子了,也不知道他们现在都怎么样啦。&rdo;
洛北笑道:&ldo;您手艺这么好,又一直没有换摊位,他们如果想这口味儿了一定会再次回来的。&rdo;
&ldo;是啊是啊。&rdo;
阿婆点点头:&ldo;我也就是这个意思,我一直待在这里,生怕他们来了找不到我,那些小家伙要是吃不到我的红豆酥皮酪可是要哭鼻子的,呵呵……&rdo;
洛北带着年蕴离开了摊位,年蕴看着他:&ldo;阿婆这么多年还记着你的口味啊。&rdo;
&ldo;是啊,我也没想到。&rdo;
洛北回头又看了一眼小摊:&ldo;还好今天来了一趟,也算是了了一件心事。&rdo;
他拉着年蕴:&ldo;我还有个好东西要给你分享。&rdo;
这家小摊弥漫着香辣的味道,呛的年蕴忍不住咳了两声,他皱了皱眉:&ldo;这是什么?&rdo;
洛北自如的点了单:&ldo;这是爆炒肉串,特别好吃,裹上辣油的肉经过高温烤制,上面撒上足量的孜然花椒粉还有香料,用生菜一裹把他们撸下来包在里面,只是一口就让你忘不掉!&rdo;
&ldo;是吗……&rdo;
年蕴看着摊主行云流水的操作有些入迷,这香味不同于之前的甜点,是另外一种火辣的感觉,年蕴看着洛北熟练的将生菜包好送入他的嘴边,点了点头在暗示他咬一口尝尝。