小渔这孩子哪里都好……就是心眼太实诚了。
沈勇在这想着呢。
姜渔那边,已经把豆腐炸好了,油也另外装在了盆子里面,打算一会儿炸鱼用。
当姜渔把糖放到锅中炒的时候,大家又意外了,这次是林婶子瞧见了,就问:“锅中放糖干什么?这不是糟践这好东西了吗?”
这个年代的糖可不便宜。
姜渔笑着说:“等着菜出锅你就知道了!”
炒出糖色后,下入猪肉,翻炒后加入调料,小火慢炖着,之前她和好了面,这馒头就放在红烧肉锅里蒸着。
姜渔就也加入了处理鱼的行列。
快到晌午的时候。
姜渔把豆腐放到锅中,大火收汁,然后用大盆,装了满满当当一大盆红烧肉炖豆腐。
众人瞧见那红烧肉,眼睛都冒光了。
谁家都烧过肉,但像是姜渔烧成这样满是油光,看着红亮有食欲的……还真是没有。
姜渔利落的想要刷锅。
旁边的杨金花,却拿出一些剩米饭,倒在锅里,把锅中的油扫到了米饭上,这样不浪费!
之后姜渔才又刷了锅。
姜渔用鸡蛋、面粉和土豆粉,和了面糊。
锅中又装了油,油热后,就开始把鱼在面糊里面滚一下,接着下锅炸。
姜渔现在没有灶房了,做饭的棚子还没盖起来,就是在院子里面,还是靠近顾家那边栅栏的方向,支的大铁锅。
这味道,自然不可避免地飘到了顾家。
顾海珠自从被葛豹送回来后,整个人很是萎靡。
如今在屋子里面闻到这炸鱼的味道,就有些受不了了。
她从床上爬起来,往堂屋走来。
本以为是自家做了好吃的。
但这一出来,就看到桌子上只有一黏黏糊糊的骆驼毛海菜,还是早上剩下的,没人收走。
顾海珠的脸顿时就沉了下来:“大嫂!你是不是又自己偷着吃什么东西了?”
从屋外走进来的陶氏微微一愣,接着就像是被踩了尾巴的猫一样,整个人都开始炸毛:“海珠!你少血口喷人!我偷吃啥了我!”
顾海珠冷声说:“你没偷吃东西,怎么有肉和炸鱼的味道!”
陶氏一听这话,心中一松,当下就开口说:“你自己出去看呗,那是姜渔做的!”
顾海珠愣了一下,接着顾海珠就往外走去。
这一出去。
顾海珠就瞧见姜渔在那炸鱼了。
炸鱼啊……
就算是顾海珠被赵氏宠着,可是赵氏这个平时很抠搜,顾海珠还真是没吃过几次。
现在看到炸鱼,当然就很想吃。
这样想着,顾海珠就扬声吩咐了一句:“姜渔!你的炸鱼,一会儿给我送一份过来!我就不过去吃了!”
姜渔听到顾海珠的声音,手上的鱼一抖,直接掉到油锅里面,溅出的油花崩到姜渔的手上。
让姜渔疼得“嘶”了一声。
姜渔皱眉看向顾海珠,这顾海珠刚才说啥?要吃自己的炸鱼?