只要能撑起来,后面的事便好办了。
为了准备今日的这几道菜,他花了很多心思和时间,毕竟这会儿的普通人根本没有后世烹饪技术的概念,所需要的材料自然差了好些。
首先是油,他做的菜没有油是不行的,但在这里根本找不到可以食用的植物油,最后只能用动物油脂来代替。当然将来不会一直用动物油脂,总归要回归到植物油。好在榨油并不是太难,花些代价总能弄出来。
辣椒这会儿还没传过来,那便用胡椒代替了,反正大伙儿都没有这个概念。
酱油是有的,虽然没有后世的品质好,但堪用了。
味精是想都不用想的,没有味精菜便不够鲜美,那便制汤吧,反正农村里鸡鸭多得是,熬些汤出来能增加些鲜味便行。
一番忙活总算忙成了两桌菜,他掌厨,小妹与刘小满打下手。
屋内摆着两张桌子,坐得是包括李浩在内的城里来的人,作陪的是老族长孙明与附近的保长。
此时所有人都是面色怪异,毕竟在这个时代,愿意下厨并且会下厨的男子可是非常罕见的,更何况是陈辰这等有能耐且有大好未来的大好男儿?
这个人,竟然下厨烧菜?并且看起来还很享受的样子……
这叫大家说什么好?都感觉别扭的很。
陈辰自然知道大家的想法,在这个男尊女卑的时代,但凡一个正常的男人绝对是极少下厨的,更何况是在这么多人面前、这等比较重要的场合?
他从未有过去挑战这个社会集体价值观的想法,因为根本没有必要,结果也会显然易见。而且这并不是可以用来展现你特立独行的事儿,反而会被人看成哗众取宠,被人孤立。
将最后一盘菜放在桌上,他擦了擦手,呵呵一笑道:“常言道民以食为天,食之一道自当用心为之。这用心嘛,在小子看来,便是不仅要吃得饱,还得要吃得好。”
“所谓吃得好,便是色香味俱全,所以请诸位长辈先尝一尝,看看陈辰的手艺是否能登大雅大堂?是否……能撑得起一个酒楼?”
酒楼?众人恍然大悟,这才是嘛,厨艺自然是手艺,开酒楼可以算作一桩事业,将此当作手艺去赚钱那便可以理解了。
唐宁父亲的面前摆着一盘东坡肉,此时那经过精心熬制的东坡肉正散着诱人的香气。听到陈辰此言时,他先是看了看、嗅了嗅,然后拿起筷子夹了一小块放入口中,最后闭起眼睛,露出了满足的神色。
“嗯,妙极了,这所谓的东坡肉真乃极品。”他感慨道。
“先说这色,此肉红得透亮,色如玛瑙,看起来不像食物倒像是珍品,令人不舍下口;再说这香,此肉香气扑鼻,莫说正在我面前,怕是门外之人亦能闻到,且闻到便是食指大动;最后说这味,此肉皮薄肉嫩、入口酥烂而形不碎,香糯而不腻口,令人回味无穷。”
评价完后,他看着陈辰笑道:“真没想到这猪肉还能做出如此美味,真没想到贤侄还有这等绝艺,只是可惜了,我家那淑颖侄女福薄,得不到贤侄的青睐呀。”
这便是谈到那陆淑颖了,时间过去并不久,陈辰对那日情形还记忆犹新。
“唐伯父言重了。”陈辰斟酌着回道:“陆家娘子乃人中之凤,一般人的确配不上她,小侄亦有自知之明,岂敢痴心妄想误人误己?”
“不过依小侄看来,唐伯父以及陆家倒不必为陆家娘子的婚事太过烦心,因为小侄觉得,有一桩大好的姻缘正在等着她。”
“哦,此话怎讲?”
陈辰笑了笑,道:“那晚那许仲与陆家娘子见面时,小侄正好在一旁。在小侄看来,这二人相互都是有些意思的,无非是身份上有些悬殊,所以彼此都未敢提及。只要将来机缘到了,那便是水到渠成。”
……
关于那晚之事,陈辰这几日经常去曲里城,自然会去找唐宁问个明白,毕竟那么大个事儿,总得了然于胸才能安心。
说是事后李家并未敢过于大张旗鼓,只是悄悄使了人去陆家,想打听陈辰的具体信息。但陆家对于陈辰本就知之甚少,而且即使知道也不可能真透露出什么。所以到了现在,李家仅仅知道暴打李显年的人姓陈,来自曲里,与陆家的姑少爷唐宁交情很深,仅此而已。
唐家远在曲里,又没什么把柄,通判就算再位高权重也奈何不了唐家。想来李家也深知这一点,所以并未遣人来唐家问个明白。
而且对于李家来说,当时陈辰与许仲一直坐在一起,李显年其实是着了许仲的道,李家摸不透他与许仲的真正关系,想必这也是李家不敢大动干戈的原因之一。
除此之外便是陆家和陆淑颖了,据唐宁所说,陆家事后并未怎么怪责他,反而对他大老远来到陆家却被李显年折辱甚至辱及父母心生愧疚。
有这话就放心了,别弄得人家亲戚之间有芥蒂就行。
也正是因为此,陈辰对陆家又生出了几分好感。