孟玉看他确实不知道,就没再问,而是直接越过了这话题。
等到中午,孟思和顾墨下学回来,她才问了顾墨知不知道这事。
顾墨一边帮忙洗肉,一边道:“我从未在书本上看过硝石还能制冰,若真是能成,这倒也是条赚钱的路子。”
孟玉倒是没想到这一茬,道:“再说吧,赚钱的路数多了,总会惹得人眼红,还得一步一步来。”
顾墨赞同地点头。
接下来的几天,卤肉在县城里打出了名声,即便孟玉每日准备的肉都不少,但每日都不够卖。
福源酒楼。
这是玉兰街的老字号酒楼,正值饭点,酒楼里人来人往,热闹得很。
跑堂的小二哥拎着一包东西,放在了柜台前,不停擦着额头上的汗,抱怨道:“掌柜的,还好我这去得早,要不然,就抢不到了。”
福源酒楼的掌柜微微眯眼,“他们家生意这么好?不是备菜备的少?”
“哪能啊,就是人多,去买卤肉的人,排了老长的队了,我看他们那肉备得比咱们还多呢。”
“真有这么多?”
“掌柜的,小的哪敢骗您啊。”店小二的眼珠子滴溜溜地打着转,他讨好道,“掌柜的,这肉能不能让小的也尝一口?”
天知道他这一路用了多大的毅力,才没有偷吃。
福源酒楼的掌柜不耐烦地挥了挥手,“去去去,要吃你不会自己多买一点啊,我这都还没吃上一口。”
说完他就拎着那油纸包就走了。
店小二在他后头愤愤不平地低声骂了两句。
掌柜的拎着那油纸包一路进了雅间儿。
进去的那一瞬间,他倨傲的神情一换,变成了谄媚的笑容,他微微弓着腰,“公子,您要的那家的卤肉已经买来了。”
屋内,身穿宝蓝色衣衫的男人兴致缺缺地撩起眼皮,“拿过来尝尝。”
掌柜的便立刻打开了油纸包,然后必恭必敬地奉上了筷子。
男人尝了一筷子猪头肉,眉梢一挑,然后又转头夹了几块子其他的肉,发现掌柜的还在看着自己,他把筷子一放,道:“味道倒是不错,你打算花多少钱收购?”
福源酒楼的掌柜的双眼发亮,伸出手比了一个数。
男人看到这个数时有些不满,“要是回回收菜方就都像你这样,那我金家的家产岂不是都要被你们散光了。”
掌柜的忙道:“大少爷,您有所不知,这卤肉的配方只此一家,要是得到了,咱们酒楼肯定会更上一层楼,而且,小人一定会尽力压价。”
男人的手指轻轻地叩击着桌面,他看着那油纸包里放着的卤肉,半晌,才道:“本少爷不希望再抬价。”
掌柜的明白他这是同意了,连连答应,“小人知道,小人知道。”
翌日。
中午,肉正好卖完,孟玉正准备收摊,便看见一个穿着富态的中年人走了过来。
以为对方也是来买肉的,不等对方说话,她就道:“今天的肉已经卖完了,明天再来吧。”
“我不是来买肉的,我是来和娘子谈一笔生意的。”
孟玉眉梢一扬,将对方请进了屋内。