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第346章 一点小小的现代工艺震撼52k补51日（第3页）

听到白真竟然还是一位荣誉博士。

法兰克看白真的目光都生了变化。

他没想到白真这么年轻竟然还是一位博士。法兰克脸上的表情又是一阵变化，最终也是心中长叹了一声，他再一次跟白真道歉，只不过这一次的道歉法兰克非常的诚恳，看这个样子算是彻底服气。

白真也没想到博士的身份这么好用。

法兰克请求道：“白真阁下，还请务必让我品尝一下贵酒庄的作品。”

法兰克都这么说了，白真也是给法兰克接了一杯啤酒。

才喝了一杯，法兰克就目光惊讶的看着白真：“您这是只用了大麦一种原材料？既然是原浆为什么您的原浆啤酒看上去没有那么浑浊？您是用了什么过滤方法？”

法兰克果然是行家，喝一杯就知道这酒只用了一种原材料。

而且还知道白真用了比较特殊的过滤方式。

白真看法兰克眼神中只剩下求知的清澈，也是给法兰克讲了一下自己酿造过程中用了什么方法。

“啤酒在糖化之后，我就进行了一次非常细致的过滤，然后在煮沸加入啤酒花后，我用回旋沉淀的方法。”

白真详细的给法兰克讲述了一下自己酿酒的过程。

罗德娜听不懂这些，她在等待的时候悄悄的又接了一杯啤酒喝下。

喝下后她就感觉有些晕晕的了，这酒比她以往喝的酒要更加的醉人。

白真和法兰克聊完，法兰克再看向白真的眼神，那已经全部演变为了崇拜。

白真的酿酒技术确实要比他们王国的酿酒技术要更加的高。

法兰克感慨道：“真是厉害的技术啊！”

白真笑道：“要是现在就惊讶那就还太早了。”

白真抓住了那边还想喝第四杯的罗德娜，白真夺过了啤酒桶道：“一会还有很多酒要你尝一下，想喝等一会交易完了，你再慢慢喝。”

被白真阻止，罗德娜讪讪的拿回了自己的酒杯：“因为太好喝一不小心就贪杯了。”

白真将那太空桶放在一边，随后推来了1ooL的不锈钢酒桶，这酒桶的配色也是黑金色的。

白真拍了拍这酒桶道：“这一桶酒至少能够保存半年以上，而且不需要冷藏。”

“保存半年以上？”法兰克惊异了声询问，“这是熟啤酒？”

白真神秘的一笑，他让艾露猫们搬来了他之前准备好的样桶。

连接上出酒口，白真为二人又接了一杯。

法兰克看着那酒杯中绵密不散的白泡沫道：“怎么会有这么多泡沫？这是生啤酒？”

熟啤酒因为高温杀过菌的关系，泡沫一般都不多。

在怪猎世界，酿造熟啤酒都利用煮沸的方式杀菌，泡沫更是没有。

法兰克在白真的注视下喝下了半杯。

他道：“这不就是生啤酒吗？”

生啤酒比原浆，因为过滤掉了酵母和杂质的关系，味道上没有原浆那么新鲜好喝，但口味也到不了那种一个天上一个地上的差距，最多就是减少两成的好喝程度。

而要是用煮沸的方式来弄成熟啤酒，那味道恐怕还要下降三四成，最多就是一半好喝而已。

“不，这是杀过菌的啤酒。”白真这时候才转过那酒桶，将酒的名字展示给了法兰克。

法兰克：“【日辰纯生1号】啤酒？纯生？这是什么？”

“这是用特别的微滤技术，外加酿造过程全程无菌，保证酵母纯种制作出来的啤酒。既保持生啤酒的口感，还兼顾了熟啤酒的保质期。”

“微滤技术？？？”法兰克自然是第一次听说这个技术。

纯生的酿造技术，也算是酒庄的技术之一，白真没有完全详细的透露给法兰克，只是稍微解释了一下其中的原理。

听完，法兰克也没有想到啤酒竟然还有这么复杂的工艺。