进山这一趟,王护卫又掉了两条鱼,一条比较小,一条有两斤多重。
方圆圆想起什么,抱着小灰兔洋洋得意的说道,“我刚才钓了一条鱼,就是这条,你看它虽然不是很大,也是我辛辛苦苦掉起来的!我就说我一定能钓上鱼吧,我怎么可能跳不上来呢。”
在湖水旁边,王护卫挖了一个小坑,里面装着水养着四条鱼,两条大的两条小的。
今天中午的食材满满的,想不吃饱都难啊。
几十只鸟蛋,四条鱼,若干蘑菇,山药还有美味的水芹菜,还有两大袋橘子,几个大木瓜。
“咱们中午的菜肴可真丰富,瓜果蔬菜都有了,这可是咱们以往外出踏青秋游最丰盛的一次,这次还是咱们自己亲自动手获取来的,想想咱们出来踏青秋游是为了什么呢,不就是为了感受不一样的生活吗,下次咱们还要空手来,带着食材来,实在没什么意思。”方圆圆第一次感觉到原来秋游是这么有意思的事,扬言下次还要来。
方圆圆嚷嚷着要吃猴头菇炖鱼汤,他们现场很简陋就只有一个锅,还是柳小文特地带的。
于是她决定做个大杂烩,一锅炖了得了。
柳小文让王护卫跟刘护卫都捡些石头,搭了一个简易的炉灶,银杏便把柴火都捡了一大堆回来,枫叶点火,干巴的小树枝用作柴火烧红的炉灶。
她把锅洗干净之后装了旁边的山泉水,放到炉灶上烧着,把鱼开膛破肚,清理干净之后,整条鱼都直接放入了锅中。
银杏还特地在周围找了找,挖到了一块野山姜,还有野葱,都是去腥的好料子。
柳小文把猴头菇都洗干净,把地去了,全部扔到锅中跟鱼一块儿煮。
有了野生姜跟野葱做调味料,鱼在锅中煮着也不觉得腥。
加上有猴头菇的味道在其中,开盖的时候都能闻到一股浓郁的鱼汤香味,让人食欲大增。
释然
方圆圆蹲在旁边,看着柳小文熟练的烧着一锅浓郁香醇的鱼汤,忍不住赞叹道。
“小文姐的厨艺好厉害呀,就这三页中随便弄的食材都能煮到这么鲜美,你的手艺虽然比不上沈大厨,可在咱们京城那么多酒楼中,小文姐的厨艺水平也比大多数的厨师要强。”
“我这么值得你赞扬吗,那我很高兴哦,明天肯定给你炖一锅好喝的鱼汤出来。”柳小文笑了笑。
她把山药洗干净拿来一块削扁的竹片把山药皮都刮了,山药皮很滑,而且粘在手上会很痒,它便放在水中一边刮一边洗。
山药的粘液是有毒素的,会导致人皮肤发痒,泡在水里面会让毒素被水中和。
弄完了山药削成一块一块放入锅中继续煮,她便把水芹菜也一并洗干净,用手折断,熟练麻利的也放入锅中。