再说了,他的哥哥,一开始就是家族同辈里最优秀的人,如果痊愈了,说不定能让家族更上一层楼。
冬至。
正好赶上是星期天。
俗话说:冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
北方不少地方的习俗,在这天要吃饺子。
京城也不例外。
国家也知道今天特殊,在副食品店里,放出了一大批的猪肉出来。
于是,从早上开始,院子里,时不时的就传来了铛铛铛剁饺子馅的声音,时快时慢,时起时伏。
这是有些邻居家里,迫不及待的开始准备起饺子馅了。
院子外,大人的脸上,都露出了罕见的笑容。
而孩子们,则是单纯的多,三五成群,在院子里、胡同里疯跑着。
时不时的吸溜一下鼻涕,或者干脆直接拿袖子往鼻子上一抹。
王孟德家。
他手持两把菜刀,对着案板上的牛肉,双手交叉,有节奏的剁了起来。
今天,他们家包牛肉大葱馅的饺子。
“孟德,你别忙乎了,快去把我昨天晚上割好的那块牛肉,送到草厂胡同,别去晚了,他们就包上了饺子。”
冉小梅从外边走了进来,然后冲着他吩咐道。
昨天,儿子拿回来一块十来斤的牛肉,可把一家人吓坏了。
虽然经济恢复了不少,市面上的猪肉票,每人每个月也会一二两的定量。
但牛肉,依然是稀少的看不到踪影。
这年代,牛可是农村不可或缺的生产资料,一头牛能顶好几个壮劳力。
耕种都离不开它。
有钱都不一定能买到一两,更别说这么大的一块了。
幸好,王孟德做了解释,这是那个外国的病患,从国外空运过来的食材,然后因为感激救了他们父子,于是就送了一大块给他。
而且,这事儿上级领导都知道,也是批准的。
听了他的解释,一家人才放下了心。
紧接着,自然是兴高采烈的商量该怎么做着吃了。
当时,冉小梅就先问了儿媳妇,何胜男盯着这块上好的牛肉,想都没想,就脱口而出道:
“妈,不如包牛肉饺子吃吧。”
对于家里‘大功臣’的话,所有人都没有异议。
于是昨天晚上,冉小梅就把这块肉割成好几块,其中一块大概有三斤左右,就准备留着给亲家送去。
“行,那我现在就去。”
王孟德把菜刀放在菜板上,然后洗了洗手,便拎着那个牛肉,推着自行车就出了门。
草厂胡同。