豆豉鱼好了的同时,那炖煮鲜美的鱼汤也该出锅了。
刘寡妇先喝了口鱼汤,两眼放光。
“李娘子,你这手艺绝了,这豆腐入味又不软烂,如何做到的?”
李娘子听这话不自觉高兴起来,给她说完了如何做后,孩子们已经开始吃豆豉鱼了。
“慢点吃,这鱼可是有刺的,要小心点。”
李娘子笑了笑,“不碍事,大刺我都挑出去了,小刺也早就被煎得酥脆,只要小心点吃,一般没事。”
刘寡妇应了声,随即夹了口豆豉鱼送入口中。
确实如李娘子所说,鱼刺酥软,只是这鱼到底是怎么做的?竟有如此风味?
连着吃了好几口,刘寡妇都没太吃明白这风味来源。
等到最后实在好奇询问时,李娘子拿出那豆豉酱给她看。
“因加了这物,所以风味独特。”
刘寡妇暗叹不已。
而等到第二日时,李娘子狠了狠心,又拿出二十文铜钱买了巴掌大小的一块猪肉作为试验。
——昨日她意外试出了豆豉的吃法,但腐乳呢,是不是也能被用来做菜?
等到顺利做出腐乳猪肉时,李娘子知道自己总算是成功了。
为了试验,她特意将这猪肉分割成数块,每一块都小心料理,倒还真被她解锁了新吃法。
至于臭豆腐,李娘子暂时没有头绪,她也试图用臭豆腐炖煮猪肉,但出来的成品简直不忍直视,迫于手头紧,只能无奈放弃。
第二日,她依旧领取了10文钱。
领工资时,李娘子暗下决心,她明日定不能再继续领10文钱了。
第三日一早,李娘子将家中三个孩子伺候完吃早饭后,急匆匆挎着篮子出门。
昨晚李娘子思量后,决定先从大户人家,酒楼开始售卖,等到酒楼吃法让众人意识到这物的用途后,她再去找商户,想必推广能简单些。
等到来到风仙县外的一处布局考究精致的小院子时,李娘子慢下脚步,忐忑地拎着篮子走过去。
第44章提成
这小院子外标记着的牌匾写的是张府,光从外面看的话,李娘子觉得这住所已足够阔气。
张府门外并无看门的人,李娘子索性大着胆子,伸手去触碰门环叩击大门。
敲了有三下,大门应声而开,开门的是个穿着马褂长裤的中年男人,看这幅装扮像是给府内干活的人。
刚开门时,这人眼中带着警惕,等看清楚门外站着的是个瘦弱妇人后,眼中警惕稍微弱了几分,但说出的话依旧很不和善。
“你扣门有何事?”
李娘子连忙挂着笑,对此人笑道:“大哥,我是斗坡村豆腐厂的推销员,现因为有新品出来了,我拿点新品出来给府内贵人们瞧瞧。”
家丁扫了一眼李娘子手中的篮子,李娘子连忙敞开让他看个清楚。
却被张府家丁拒绝。
“走走走,主家不需要这些,你赶快走吧。”
说完,便要合门,李娘子有些着急,“大哥,这物做出的吃食独有风味,若是贵府有需要招待的客人,用上我们的酱料大有益处啊。”
家丁没心思听李娘子继续说话,转而便要合上门,李娘子绝望之际,门内有人开口喊道。
“张德家的,门口谁啊?”
这声音中气十足,听音色是个女人。
“说是斗坡村豆腐厂来的,卖货的。”
“斗坡村豆腐厂?莫不是咱们府内要送的豆腐到了,你先别赶走人,我瞧瞧。”
说话间,大门再次被打开,而李娘子则是看到了这声音的主人。
这人长得又高又壮,是张府的厨娘。