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等到吃到那名为豆腐一物后，祝应只能感受到那豆腐在口中微微用舌尖一抿便化了。

里正娘子笑着解释：“这是嫩豆腐，这老豆腐吃着更Q弹一些。”

祝应点头，细细品鉴这嫩豆腐，而后再次夹起一块麻婆豆腐。

这豆腐入嘴Q弹入味，又辣又奇特，在嘴巴里碰撞简直就是一种享受。

等到陆续再尝到了那豆干，豆皮，以及那特色臭豆腐后，即便是以往见多识广的祝应都开始感慨这斗坡村特色确实有趣，更何况别人？

等到品鉴那美酒时，祝应不免心头震撼。

——等一下，这酒，滋味确实不同凡响。

简直吊打她以往喝过的任何酒水，就连她曾经喝过那些人特藏的酒水，也无法和此等酒水相比较。

似乎是看出来祝应的惊诧，里正娘子微笑着解释：“这酒水采用了新方法加工而成，所以才会如此风味，除了本村的几个大客栈有售的，别的地方都不正宗。”

祝应难免细细品味，再喝了一杯。

“真是好酒，想来产量不高。”

毕竟物以稀为贵。

“想必价格不菲，王娘子何故如此破费？”

祝应有些叹息，倒是里正娘子忙解释。

“不贵，一斤60文，只是看运气，卖的很快，大部分时候都轮不到买就售空了。”

祝应微微呆愣。

这等美酒只需要60文一斤？

要知道若是这等美酒运到黎州那地，轻松可卖出高价。

别说她不是特别擅长经营，但也能轻松做到此事，若是那等会笼络人心的商人则会更容易做到。

一时间，祝应握着酒杯的手不自觉紧了几分。

而后缓缓松开。

既已尝完了这特色美食，里正娘子带着祝应继续在斗坡村转悠。

祝应倒是安静观看着往来行人，发现不少百姓均是面露喜色，各个精神抖擞去上工。

里正娘子笑着解释：“只要是村里的人，人品合格的都去了工厂上工，每日最低也赚一百文，工作轻松，只需要干四个时辰就下工了，可不是得开开心心的。

且这会，有一份工厂的工作，那可是很被人羡慕的存在。

不过要说的话，也得说生在这处的百姓运气好，因为一开始的工厂便建设在此地，需要的人口多，倒是占了便宜。

若是风仙县的话，虽说也有别的零活赚钱也不少，但总归百姓还是想要个稳定点的，所以想进工厂上工没这么容易。”

祝应倒是很快明白了其中蕴含的意味，这会不由地暗自思索。

——看来这工厂盘活了此地经济。从原材料到制作过程，再到购买人群，这完全形成了一个闭环。

祝应不免感慨，而里正娘子则是继续开口：“今日天色已晚，明日我带您去风仙县看看，那里发展的也非常不错，和原先那个风仙县可谓是完全不同了。”

原先的风仙县？

祝应对此县的了解就是当初给亲自画过下水系统图，当初记得她来此地时，风仙县百姓和别的地方百姓没有区别，都一样麻木疲惫。

当时她自画那下水系统图各处奔波，百姓的眼神见多了，不免心生疲倦，不知自己当官是为何，等到了黎州元城后，越发觉得大炎朝需要改变。

但若是想要改变，就必须自己先到达一个足够高的位置才行。

至此，祝应致力于提升官位，同时多次对民生问题写了不少建议给圣上。

当初圣上还算明君，她倒也真心实意地想为大炎朝做贡献，但自从她被祝家控制，祝时代替她，且小皇帝接任后，大炎朝倒是一日不如一日。

其实伴随着岁数增长，祝应倒是看明白了当初她的许多想法都是错误的。

并非走得越高，越能改变这个世道，而是深入世道，从底部改变才是正确方式。

这会亲眼看着这斗坡村，不知为何，她想到了原先她曾想过的东西。

——以百姓为基础的改变，看来这里是做到了。