李连长这个爱吃肉的也尝了一口,连连赞道,“嗯,这白菜脆嫩入味,蘑菇片鲜香十足,这素菜炒得倒是有水平,对胃口。”
最后压轴登场的是那盘金黄诱人的锅塌豆腐,豆腐块裹着浓稠的酱汁,豆香混着蛋香和酱香,家常又诱人。
“这豆腐也太香了!”陈大牛用筷子小心翼翼地夹起一块,生怕把那嫩乎乎的豆腐给弄碎,“外面这层蛋皮煎得金黄酥软,里面的豆腐嫩得像……像鸡蛋羹!又嫩又滑,豆香味十足,配上这咸鲜的酱汁,好吃得很!”
雷震向来喜欢吃豆腐,他也忙不迭地夹了一大块,“嗯!这豆腐煎得恰到好处,酱汁也调得好,咸香适中,带着微微的回甜,跟豆腐的清淡相得益彰,这吃法倒是新鲜。”
几轮硬菜下来,战士们个个吃得额头冒汗,嘴角流油,陈大牛满足地拍着肚子打嗝,雷勇也摸着肚子感慨,“这年夜饭,真是给个神仙都不换……”
正说着,炊事班又给大家端上了最后一道热腾腾的酸菜猪肉饺子。
“呀!饺子!”李小飞鼻子最灵,噌地站了起来。
“来来来,酸菜猪肉馅儿的饺子!”老王高声招呼着,“原汤化原食,等会儿一人喝一碗饺子汤暖暖胃。”
原本已经吃饱的战士们顿时又来了精神,李连长笑道,“老王啊,你这是打定主意不让咱们留着肚子出食堂啊!”
老王听到这话哈哈大笑,“这年夜饭哪有不吃饺子的?酸菜解腻,猪肉喷香,大家尝尝,保管吃了还能再战三百回合!”
饺子刚上桌,刚刚嚷嚷着饱了的战士们已经迫不及待地拿起了筷子,白面饺子个个胖乎乎的,咬开筋道的饺皮,酸菜那股子爽利劲儿立马就随着热气窜了出来。
“唔!这饺子香!”雷勇一口半个,烫得直抽气,“酸菜脆生生的,肉馅儿多汁,好吃。”
“还是酸菜馅儿最对味儿,”陈大牛吃的猛点头,“吃完那么多硬菜,再来上这么一口,舒坦!”
沈指导员慢悠悠地点点头,“确实,今天这馅儿调得好。”
不一会儿,食堂里渐渐安静下来,只剩下碗筷碰撞的热闹声,时不时听见谁又满足地长叹一声。
林小棠看着大家满足的笑脸,也低头咬了口饺子,嗯,是过年的味道。
第159章羊肉包子
一九七三年的秋天似乎来得比往年更早一些,卷起的落叶在食堂门口打着旋儿。
空气中依旧飘着熟悉的饭菜香,可今天大伙儿的心思显然都不在吃饭上。
“你这丫头……”
老王张了张嘴,想说的话在嘴边转了好几圈还是咽了回去,看着眼前收拾利落的林小棠,他欣慰的一个劲儿地点点头,这才把手里那个鼓囊囊的蓝布包袱塞到她怀里。
“拿着!这里头是十个鸡蛋,今天一早起来特意给你煮的,还热乎着,路上饿了就吃,还有这个,”他指了指包袱里一个用油纸包得严严实实的小罐子,“这是你最爱吃的红油酸豆角,我瞅着你上次就馒头吃得香,我照着你的方子做的,不知道合不合你口味,路上时间长,要是光吃馒头没味儿,就着这个吃,开胃。”
说道这,老王顿了顿,他不舍地拍了拍林小棠的肩膀,语重心长道,“丫头,到了京城,那人生地不熟的,凡事都要多留个心眼儿!好好学习,那是正事,但也别光顾着学习,该吃吃,该喝喝,别舍不得,正是用脑子的时候,得吃好!要是有啥短缺的,或是遇着啥难处了,别憋着,赶紧往回写信,咱们炊事班,咱们团给你撑腰,还有啊,京城那地界大,人多眼杂的,一个人千万别到处乱跑,一定要注意安全,平平安安最要紧……”
老王絮絮叨叨地说了一大堆,自打接到通知书这俩月来,类似的话已经翻来覆去不知道说了多少遍,可真到了这临别的这一刻,他还是忍不住一遍又一遍地叮嘱,生怕漏了哪一句,这孩子哪儿都好,就是有时候心太大,心眼又太实诚,他就怕她到了外面被人欺负了,可他也知道,孩子大了,不能总窝在炊事班这一亩三分地里,去上大学,那是光宗耀祖的大好事,想到这儿,老王这才压下心头的不舍,努力挤出一个笑来。
林小棠像往常一样亲昵地扶着老王的胳膊,声音清脆,“班长,您就放一百个心吧!我肯定好好学习,绝不辜负您的期望!只要有空,我一准儿就回来看您,看咱们炊事班的所有人!我还得回来检查工作呢,看看您有没有把我教的那几道拿手菜给忘了!”
李婶用围裙擦了眼角,赶忙挤过来把一双针脚细密的棉线手套塞进林小棠手里,“小棠啊,拿着!我紧赶慢赶织出来的,我听说京城那里的冬天可比咱们这儿冷多了,你手上以前生过冻疮,可得特别注意保暖。”李婶说着又想掉眼泪了,“还有啊,城里人精明,套路深,你一个小姑娘家家的,孤身在外,可得多长几个心眼……”
“李婶!”林小棠赶紧安抚地抱了抱李婶胳膊,她俏皮地眨了眨大眼睛,故意挺起小胸脯,骄傲地说道,“我可机灵了呢!您不是总说,咱们整个炊事班就属我最机灵嘛!再说了,我可是跟野猪赛跑过的林战士,哪个不长眼的拐子能拐走我这样的?您就放心吧!”她这话把周围的人都逗笑了。
这时候钱师傅提着一个油纸包快步走了过来,“小棠,给!这是刚出锅的芝麻饼,趁着热乎,你路上带着,我这点手艺肯定不如你做的好吃,就是路上要是饿了,好歹能垫垫肚子,到了学校那边……”他一时语塞,想说的太多,竟然不知打哪儿开始嘱咐。
“到了学校,”林小棠接过那还带着热气的芝麻饼,深深吸了一口熟悉的焦香,眼睛弯成了小月牙,笑嘻嘻道“我保证,第一件事就去考察考察他们的食堂,看看学校大师傅们手艺怎么样,要是他们的饭菜不好吃,我立马就写信跟您告状,让您也点评点评!”
正说笑着,沈白薇抱着七斤急匆匆地从家属院那边赶了过来,小家伙老远就看到了林小棠,立马不安分地在妈妈怀里使劲蹬着小腿,胖乎乎的小手朝着林小棠的方向使劲够,嘴里含糊不清地嚷嚷,“姨姨……糖糖……抱抱……”小家伙也不知道是想到了什么,晶亮亮的口水顺着嘴角一个劲儿地往下滴,滑稽极了。
“你呀!”沈白薇无奈地笑了笑,习以为常地给儿子擦了擦口水,然后这才腾出一只手,塞给林小棠厚厚一沓贴着邮票的信封,“这些信封地址我都给你写清楚了,到了京城,安顿下来第一时间就往回写信,报个平安,记住了没?每周都得写,让我们知道你在那边好不好,北京那么大,你一个人在那儿……”她说着,眼圈也忍不住红了,后面的话哽在喉咙里。
林小棠伸手握了握七斤肉嘟嘟的小手,心里又暖又酸,“我们七斤也要乖乖的,听妈妈的话,好好吃饭,等姨姨从京城回来给你带好吃的奶糖,”说着,她转向沈白薇,用力眨了眨眼,把涌上来的湿意逼回去,语气轻快地说道,“沈姐姐,你放心!我保证每周都写信,写得详详细细的,把在北京看到的新鲜事都告诉你们,保证写得你们看都看不过来,你可不要嫌我啰嗦。”
话音刚落,姜红梅一路小跑着赶了过来,她昨天晚上值夜班,刚交接完工作就赶紧跑了过来,生怕赶不上。
“小棠!等等!”姜红梅气喘吁吁的把手里一个牛皮纸袋塞给林小棠,“这里头是晕车药,还有几片感冒药,火车上要坐两天呢,时间长,路上颠簸,要是觉得不舒服,头晕想吐,就赶紧吃上,千万别硬扛着,知道吗?”
“知道啦!红梅姐!”林小棠接过药袋,她侧头冲着吉普车旁的严战努了努嘴,“你们大家都放心好啦,有咱们队长亲自送我呢!我还能丢了不成?别说丢不了,就算真有不长眼的,队长一个能打十个。”
那边雷勇已经把林小棠的行李和包裹都稳妥地安置好了,他第一个冲了过来,“小棠!小棠!到了学校,要是有人敢欺负你,甭跟他客气,你就直接报咱们特种大队的名号,看哪个不长眼的敢动我们东食堂出去的人。”他挥舞着拳头,一副要去干架的架势。
“去去去!你可注意点纪律啊,队长还在后头看着呢!”李小飞嫌弃地把雷勇往旁边一推,“你可别听他这个莽夫瞎嚷嚷!净说些没用的!”他转向林小棠认真交代,“小棠,你记住了啊!陌生人给的东西,再好也绝对不能吃!路上要是有人找你问路,千万别好心带着人家走!晚上天黑了更不能一个人出门瞎溜达!要是非得离开学校出去办事,千万要和同学一起,人多安全,记住了吗?”
“小飞说得对!”雷震也一脸严肃地加入叮嘱行列,“那些拐子骗术多着呢,他们就专门盯着你这样看着单纯的外地小姑娘下手,你可千万不能大意,得时刻警惕着。”
就连一向好脾气的陈大牛听着听着都急了,“哎呀,你们一下子说这么多,小棠哪里记得住嘛!我看呐,反正这一路上你都紧跟着队长,寸步别离!火车站那人山人海的,挤丢了可不得了!到了学校……到了学校也……”他挠着头,一时也想不出更好的办法,只是干着急。
林小棠本来还感动的一塌糊涂,结果被他们如临大敌的叮嘱弄得哭笑不得,“喂喂喂!同志们!我是去京城上大学的,又不是去闯什么龙潭虎穴,哪有你们说的那么多坏人啊?再说了,我可不是吃素的!在炊事班抡了这么些年大勺,力气大着呢!谁能欺负得了我?”