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宋新苒说:“别担心,你本身厨艺也不错,一些细节方面调整一下就好了。”

何志本身的功底就不弱,选了一些菜后便专攻这几道菜,宋新苒也时常指点。

何志在练习方面很下功夫,那几天店里员工餐都是何志做的,店里几名员工一致觉得和宋新苒做的没什么区别。

终于在练习三天后,何志正式上岗了,怀揣着无比的热情和期待,戴上帽子时,何志觉得自己好像回到了第一次做厨上菜时的场景。

宋新苒看着何志干劲满满的样子十分欣慰,她终于能在一天中最忙的时候悠哉悠哉摸鱼了。

中午十二点,正餐馆忙碌时,餐馆外却来了三位特殊的客人。

一位年轻的二十多岁的男人站在宋记门外,看了看标牌,对着面前的摄像头道:“观众朋友们大家好,这里是《美食侦探》节目,我是今天的主持人苏航,今天我们探访的这家宋记私宴坊,情况非常特殊,它不在任何美食街,周围甚至没有什么商业氛围,但它的菜品定价却比市中心许多酒楼还高。”

苏航环顾四周,引导镜头观察环境。

苏航:“就是这一家看似不合常理的店却是我们□□上的推荐之王,这就引出了我们今天的核心问题,它凭什么?到底是物超所值的极致体验?还是一种被过度神化的消费陷阱?”

苏航脸上流露出好奇和挑战:“今天我们《美食侦探》就将作为您的眼睛和味蕾,抛开所有先入为主的推荐和质疑,只用一个标准衡量——这里的味道究竟配不配得上它的价格和食客们的狂热追捧?”

“真相,就在门口。”

镜头缓缓后拉,最终定格在宋记店门前,古朴的木门透出温润的光泽,显出不一般的质感。

镜头扫过,看不清里面的客人,但掩不住店里隐约的杯盏轻响和蔓延而出的菜肴香气,一种温存的烟火气悄然弥漫。

镜头红灯熄灭的瞬间,苏航一直紧绷的专业姿态瞬间松懈。

他没忍住深吸了一口气,脸上浮出兴奋的神情,转头对摄影师道:“钱哥,这味太正太香了!你把摄影机藏一下,我先进去点菜尝尝!”

第115章

《美食侦探》是本地电视台收视率不错的节目,苏航作为节目主持人也有点名气,不过苏航最近却是越来越觉得压抑了。

一开始节目没有什么名气,全靠节目组的人自己去探听哪儿有美食,然后苏航和年轻的编导小陈以及摄影师张哥三人去探访。

这是真真切切的寻觅美食,没有带任何商业广告性质,也正因如此《美食侦探》节目才能慢慢出头。

收视率上来后,节目组成为了电视台的香饽饽,烦恼也来了,原来都是节目组主动去寻觅餐馆,后面渐渐演变成了由制片人直接敲定,要求节目组去探访给了赞助费的餐馆。

当然,在节目组原班人马的强烈要求下,塞钱餐馆也不能占据每一期,因此便演变成了现在这样,节目组选取餐馆的路子变成了两条,一条是明面上挂在节目官网和观众短信推荐;另一条则是暗线。

当然,对外宣传时,他们只强调第一条。

能维持这样的现状照理说苏航应该满意了,只是他到底年轻,才大学毕业没两年,因为家庭关系也被保护得挺好,还x有些纯粹的理想和天真,觉得推荐那些塞钱餐馆是辜负了每天观看他们节目的观众。

苏航也是一个好吃爱吃的人,每次去探访那些塞钱的餐馆,还要装作味道绝美时,都觉得自己在睁眼说瞎话。

因此每次去探访真实由观众推荐选取的餐馆时,苏航总是非常高兴,既没有辜负观众的信任,自己又能大饱口福。

去探访美食餐馆时,节目组总是非常小心,在菜上桌之前避免让餐馆工作人员知道他们的真实身份,要以最普通食客的角度去体验观察。

此刻,苏航理了理衣服,戴好口罩,进门问前台:“你好,我预约了今天中午三个人用餐的位置,我姓陈,电话是xxx。”

要去探访某家餐馆,苏航自然是先了解清楚餐馆的调性了。

沈慧微笑道:“陈先生您好,请跟我来。”

苏航却说:“我两个朋友待会到,我们更想去包间。”

沈慧说:“陈先生,三个人的话更推荐我们的大厅,私密性方面您不用担心,我们大厅的座位之间也有屏风。”

苏航坚持要包间,他们可是偷偷来探访的,在客厅拍吃饭戏码太不讲究,就算包间价格更贵也没关系,苏航能理解。

“好的,请跟我来。”沈慧也没有强求,只是在苏航问时回答,“包间和大厅的价格是一样的,不过人少的话坐大厅吃饭比较方便。”

事实上四人及以下的顾客来宋记时也更多选择大厅,大家夹菜更方便。

苏航听到这个答案还蛮惊讶的,心里对宋记的好感噌的冒出一点,看来这里不是喜欢宰客的店。

一开始从推荐平台得知宋记的名字,后面了解到宋记的价位时,苏航还觉得太贵,不亲民。

点菜时苏航就点了一些推荐菜,之后坐在包间里等。

宋记的上菜速度挺快,小酥肉、鱼香茄子、山椒牛肉丝、回锅肉……一道道菜依次上来,只是苏航戴着口罩,像雕塑一样坐在椅子上,一动不动。

不过眼神止不住往这些菜上瞧,喉结更是不受控制滚动了好几下。

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