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第334章 耍赖看我怎么打你脸（第1页）

他摇了摇头，声音不大，却足以让周围的人听得清清楚楚。“这是汤底熬制时间不足，火候掌控不到位的表现。”说完，他才将那片螺肉放入口中，慢条斯理地咀嚼了两下。咽下嘴里的螺肉，老杨再次摇头，表情愈发不屑。“螺肉确实很脆，但这是生脆，是火候没到位的脆，鲜味完全没被激发出来。而且汤底的层次感很混乱，为了追求所谓的复合味，加了太多乱七八糟的东西。这反而失去了潮汕菜最核心的本味，更是失败中的失败！”·····老杨毕竟是专业做美食点评的。一番点评，说得头头是道。各种专业术语信手拈来，瞬间镇住了不少围观的食客。紧接着，他夹起陈俊杰做的那片螺肉。放入口中后，他先是微微一愣，随即双眼放光，脸上瞬间绽放出夸张的惊喜表情。“嗯！就是这个味！”他一拍大腿，激动地站了起来，仿佛发现了什么绝世珍宝。“味道浓郁霸道，入口瞬间就能感受到强烈的鲜香冲击！这才是猛火急攻锁住的鲜味！这才是正宗！”环视四周，对着所有人和直播镜头，用一种不容反驳的权威口吻，大声宣布：“阿杰做的，才是正宗的碳烤响螺。虽然螺肉的口感上稍有瑕疵，但瑕不掩瑜，这个味道是绝对正宗的！”老杨这番权威的评判一出，现场顿时陷入了一片诡异的寂静。那些刚刚还觉得夏沐手艺更好的食客，此刻心中已经有些动摇。他们怀疑是不是真的像两人说的一样，是因为他们没吃过正宗的碳烤响螺，所以才分辨不出到底谁做的好，谁做的差。“难道……我们真的吃错了？”一个年轻人喃喃自语：“这主播说的这么专业····”“他说的确实有点道理····但是，我确实感觉夏老板做的很好吃。”直播间里，陈俊杰的铁粉瞬间占领了弹幕高地。“看见没！看见没！这才是专家！杰哥牛逼！”“那女老板就是个样子货，被专业人士一戳就破！还敢赌五十万，笑死人了！”“支持杰哥！让这些不懂装懂的食客开开眼！”“我就说杰哥不可能输！黑幕！肯定是黑幕！前面的评委都被收买了！”······林建国站在人群中，看着这颠倒黑白的一幕，气得浑身都在发抖。他再也忍不住了，指着老杨怒斥道：“你胡说八道！那股子化学香精的怪味你闻不出来吗？你这鼻子是摆设吗？还美食家！”老杨闻言，连正眼都没瞧他，只是从眼角瞥了他一下，轻蔑地笑出了声。“这位大叔，美食是很主观，但也是有标准的。”他慢悠悠地擦了擦嘴，用一种教训的口吻说道：“你觉得好吃，只能说明你的味觉层次，还停留在：（）饭馆通大明：我靠预制菜发家致富