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第260章（第1页）

高秀兰觉得很可以了：“这些足足的了，不用再加了。”

“这么多菜啊？早知道早上少吃点就好了。”

谢羿拿着准备去柜台开票，准备回去和媳妇儿打个商量，能不能给他涨点零花钱？

谢大脚拿着筷子，挪了挪屁股，等着上菜了。

“上次吃的木须肉和炒土豆丝味道倒是中规中矩，他家蒜泥肘子做的是真不错！”

肘子也不是酱肘子，端上来是白色的，看着倒是清清爽爽。

骨头横放在下面垫着，上面码着切好的肘子肉，最后浇上蒜泥酱油。

吃起来肥而不腻，瘦而不柴。

橙子急不可耐地发表意见：“糖醋排骨最好吃！”

“我觉得五丝桶好吃。”林筱彤侧过身子让谢羿进来。

他手上还拿着五瓶橘子味的北冰洋。

这道菜只能在悦宾饭店吃到，旁的地方没有这味儿。

这道菜是把猪肉丝、鸡肉丝、葱丝、姜丝、芹菜丝“五丝”混合在一起，用摊好的鸡蛋皮卷起来。

稍微进一下油锅，捞出来切成小段。

上菜的时候，还会送上葱丝、甜面酱和薄饼。

其实吃法倒是有点像卷烤鸭，如果点了蒜泥肘子，也可以一并卷起来吃。

一家子慢慢吃着，这个店的环境很有一种家的感觉。

有功夫来这吃饭的，大部分也都不急着回去。

吃过之后，让服务员上一壶茉莉花茶。

几个老伙计东家长西家短，还觉得不过瘾的，扭头找邻桌的再唠一唠。

一家子一顿饭吃了一个多小时，最后直接光盘。

就连糖醋排骨的汤汁都被橙子倒进碗里泡饭吃完了。

高秀兰走在路上，思量着，嘴皮子一碰：

“老钱之前就想开间这样的饭馆，这到时候咱是到哪家去吃呢？”

平心而论，如果是想吃家常菜的话，她可能更愿意来悦宾饭店这块儿。

“妈，你可真逗，咱也不能天天想着下馆子啊。”

谢大脚朝谢羿肩膀上一拍：“儿砸，能不能好好说话？”

林筱彤明白高秀兰的意思，想了想，说：

“钱叔的手艺那是没的说，做法正宗，摆盘还有点小精致。”

这开店也不是说开就开的，首先自己就要明白想要的饭馆是什么样的？

传统的京市风味，家常菜小饭馆，或者是面向饕餮的高档私房菜。

当务之急是要明确饭店的定位是什么。

她有个提议：“其实钱叔也可以先不把摊子铺那么大，可以只卖一种菜试试水。”