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第590章 临江仙开播（第1页）

林深首先开始处理他的菜。他挑了一只肥嫩的溜达鸡，麻利地斩成小块，焯水去腥。热锅凉油，下入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香，然后倒入沥干水的鸡块，大火翻炒至鸡肉变色、表皮微微焦黄，烹入料酒、生抽、老抽，翻炒上色。接着，加入足量的开水，放入提前泡发好的榛蘑和几颗红枣，大火烧开后，转小火慢慢炖煮。很快，鸡肉的鲜香和榛蘑特有的山林气息就弥漫开来。“哇，这味就出来了，咱们东北的溜达鸡没话说！”沈滕凑近深吸一口气，感慨道。林深也是点了点头，解释起来：“为啥现在感觉东北菜系，在众多菜系里不出名呢，那就是我们的食材都进保护名单里了！”“是啊！”贾冰认可的说道：“要搁原先，这小鸡炖蘑菇高低得整个野鸡来顿！”林深几人身为东北的明星，也开始在直播里宣传起东北。【听深哥讲，好像还真是这么回事！】【就说报菜名那些菜，现在还有多少能吃到！】【别的不说，过了山海关，你就算要饭都能吃饱！】【东北真的欢迎大家来！！】【不愧是长春文旅大使，录节目还不忘宣传家乡！！】……………小鸡炖上后，林深另开一口锅，准备做尖椒干豆腐。他将干豆腐切成菱形片，青红尖椒去籽切块。热锅滑油，先下入肉片煸炒出油脂，然后下入葱姜蒜爆香，倒入干豆腐翻炒，加入酱油、蚝油、少许糖和适量的水。稍微焖煮一会儿让干豆腐入味，最后放入尖椒块，大火翻炒至尖椒断生，淋入少许水淀粉勾个薄芡，一道色泽油亮，咸香下饭的尖椒干豆腐就出锅了。弄完一切后，林深还顺手撒了把葱花点缀。“哟，小深这手法，挺熟练啊！”贾冰抽空看了一眼，称赞道。“跟家里老人学的，家常味道。”林深笑道，将炒好的菜先放到一旁保温。另一边，贾冰的硬菜也开始了。他先将大块的牛腩切块，同样焯水处理。然后用冰糖炒了个漂亮的糖色，将牛肉倒入翻炒均匀，让每块牛肉都裹上诱人的焦糖色。加入大量的葱姜、八角、桂皮、香叶等香料，以及豆瓣酱、黄豆酱，翻炒出复合香气后，倒入大量热水和啤酒，开始长时间炖煮。同时，贾冰另起一锅，开始准备豆角焖面。他将五花肉片煸炒出油，下入择好洗净的豆角段、土豆块一起翻炒。最后加入酱油、盐等调味，然后加入适量的水，将手擀面均匀地铺在菜上面，盖上锅盖，利用蒸汽将面条焖熟，让面条充分吸收汤汁的精华。炖牛肉的香气醇厚霸道，豆角焖面的酱香和面香交织，再加上林深那边小鸡炖蘑菇的鲜香和尖椒干豆腐的镬气。几种诱人的香味在露营地混合、升腾，勾得所有人肚子里馋虫大动。“太香了！我感觉我都能吃下一头牛！”胡先煦夸张地吸着鼻子。“冰哥，深哥，啥时候能好啊？我快不行了！”范程程眼巴巴地看着两口咕嘟咕嘟冒泡的炖锅。沈滕已经拿着筷子，试图偷袭林深刚炒好的尖椒干豆腐，被林深笑着挡开：“腾哥，再等会儿，齐了再吃！”终于，在众人望眼欲穿的等待中，贾冰掀开了豆角焖面的锅盖，用筷子将焖得油润入味，根根分明的面条和下面的菜搅拌均匀，撒上一把蒜末，香气扑鼻。牛肉也炖得酥烂入味，用筷子一夹就脱骨。“开饭啦！”贾冰和林深同时宣布。众人欢呼一声，立刻帮忙端菜的端菜。拿碗筷的拿碗筷，在营地长桌上摆开了丰盛的一餐：大盆的小鸡炖蘑菇汤汁金黄，鸡肉鲜嫩，蘑菇爽滑；尖椒干豆腐油亮诱人。一大锅炖牛肉色泽红亮，软烂浓香；还有一大盆酱香浓郁的豆角焖面。旁边还配了清爽的拍黄瓜和糖拌西红柿解腻。大家围坐在一起，也顾不上太多客套，纷纷动筷。“嗯！这鸡肉绝了！蘑菇也好吃！”白露尝了一口小鸡炖蘑菇，眼睛弯成了月牙。“牛肉炖得太烂乎了！入口即化！”沈滕吃得直竖大拇指。“这个豆角焖面！面条吸饱了汤汁，太入味了！”胡先煦大口吃着面，含糊不清地夸赞。“尖椒干豆腐配米饭，我能吃三碗！”范程程已经盛了第二碗饭。林深和贾冰看着大家吃得香甜，相视一笑，也坐下来加入战局。………………很快，一桌美食没多会就被吃的所剩无几。“呜～撑死了！”范程程靠在椅子上揉着肚子。“是啊，本来有一个冰哥就够幸福了，没想到深哥厨艺也那么好！”王安宇也是一脸享受的感慨道。“我手艺和冰哥还差点！”林深谦虚的说道：“还是东北菜比较适合所有人口味，你们爱吃甜的，我们有甜口菜，爱吃辣的，我们也有辣口菜的做法！”“小深，你这话没毛病！”贾冰给林深竖了个大拇指。就在这时，沈滕突然q起林深和白露：“对了，小深小露，你俩有戏要播出了吧！”听到沈腾的话，两人瞬间明白过来怎么回事。林深率先开口宣传道：“是的，我和露露的首部仙侠题材的电视剧《临江仙》今晚就要开播了！”“节目前的观众们，记得要支持我和阿深主演的《临江仙》哦！”白露也是朝着摄像头挥了挥手。：（）恋情曝光：我和白露不演了