02小说网

8090（第13页）

其实早些天，温母就察觉到那几家卖烧饼的街坊看自己就怪怪的。

温母还没来得及思索要不要调整，就赶上了店里生意大爆发。

这下好了，不用操心了。

那几家光是早上的粥和豆腐脑都卖出去多少，收益也一天比一天高。

挣了钱，大家都心态平和很多，温母这边一装修好，就有人来送东西。

如今大家也都知道温家做私房菜，用时令菜最多，于是也都送的是当下的蔬果。

秋月梨，大石榴，冬枣，无花果……

温梵从后厨钻出来，就看到了这么一桌子水果。

温母：“都是大家送的，说是新店开业的心意。”

温梵拿起一个秋月梨，擦擦外皮啃了一口：“留着吧，我回头熬点梨膏。”

秋月梨滋阴润肺，尤其应季的秋月梨，清甜爆汁，口感也细腻，不像是有些品质不好的梨，一口下去梨肉干渣。

邻居们送了这么多的水果，温母问女儿回点什么比较好。

“本来我想着送点柿子，但是人家送水果咱们也回水果，不好看啊。”

温梵拿了个大石榴，菜刀轻轻几下就破开如同莲花，把石榴籽往碗里拍。

“那有什么麻烦。”

石榴籽如同红宝石，温梵找两个勺子，跟温母一人一把，舀一勺石榴籽塞嘴里，超甜的石榴让温梵眯起眼睛。

“买点肉回来，咱们包馄饨。”

一家送一盒馄饨，也算是个好意头。

温母想想也是，饺子不新鲜，馄饨倒是还行。

算了下人数，温母让温父去买了几十斤的肉回来。

新锅新灶，温梵把之前卖凉菜时候的不锈钢铁盘找出来，馅料做了五种。

咸蛋黄鲜肉，玉米鲜肉，皮蛋鲜肉，大虾鲜肉，纯肉的。

一盘盘的馅料盘好，温梵和面自己做了馄饨皮。

有街坊来串门，看见温家一家子忙里忙外的，问是不是晚上就开始营业。

温母：“哪儿啊，还是明天。今天就是包点馄饨大家分分，也算是温锅了。”

街坊一听就来帮忙：“我也会包。”

皮和馅料是现成的，包起来也不麻烦，邻居们陆陆续续来，谁家店里有事就走，就这么接力棒一样的，没一个小时就包好了。

温母把打包盒拿出来，一个盒子里塞上十几个馄饨，每种馅料都装一些，挨个给街坊们分一分。

温梵则是去后厨盯着她一大锅猪骨汤，温父买的筒子骨，在火上炖了半天，一直没离火。温梵打开盖子看看，觉得还不到时候，于是就趁着这会儿功夫熬点葱油。

葱油做好后，满屋子都是炸葱的糊香味。

温梵把葱油收进罐子里，让温父明天煮砂锅面用。

几个大碗一字排开，碗底放半勺葱油，一点紫菜和一撮虾皮，生抽少许胡椒，把熬好的猪大骨汤注入碗底，煮好的馄饨像是一个个带着热气的胖头鱼，投入汤中。

馄饨皮极薄，煮过的馄饨透着肉粉色，骨汤浓白，碗面上漂开黑色的葱油圆圈。

温母吃了一颗透着点黑色的馄饨，皮蛋丁带着弹韧的口感，蛋黄部分却绵密透着一股醇厚香气，肉馅细腻弹牙，鲜嫩多汁。

温母瞬间喜欢上这种口味：“早知道就多包一些，冻进冰箱里。”

温梵咬了一口咸蛋黄口味的，流油的蛋黄和肉馅，是她的最爱。

“呼……想吃以后再做。”

馄饨饺子这一类食物的好处就是，只需要做好皮子和馅料，包饺子和馄饨根本不麻烦！

一家人吃馄饨吃的开心，楼大和妻子冯慧娟正好来送柿子。

温母把人让进门，楼大还有些不好意思。