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第241章 烤个串（第1页）

炙金肠一入口，丫鬟果儿惊为天人，她平日里都在伺候小姐，便是请假，也只是去熟悉的吃食店买零食。真是没有想到这外头的小摊竟也能做出如此好吃的吃食。她爱吃鸡蛋也爱吃牛肉，这个炙金肠竟两样都占全了。“姑娘，咱们回内城的时候，可不可以再买些。”果儿真没有想到，自己竟错过了这等美食。兰芝点了下头，不过等她们回内城，说不定那做炙金肠的人，早已收摊回家了。“今日这么冷，外头的摊子定不会久待。”“若是今日买不到，那明日咱们再买。”“真是可惜，吃食这么好吃，该开个食铺才是，这样就能去铺子里买，多好啊！”可不是，果儿用力地点了下头，觉得姑娘说得对，等她听到外面的脚步声，赶紧将嘴里的吃食嚼下去。哎呀，她可不能让外人知道自己嘴馋。拿着东西回来的时知夏，扫了一眼桌上，便知道她们吃了不少，将东西放下后，她拿出梅花茶。正好，宋清砚屋里有炭火炉子，烧得正旺。时知夏将奶茶包放到了羊奶中煮，奶一沸腾，茶味便散了出来。来的时候，还带了不少能放在奶茶里的料。“姑娘，怎的放是糖。”果儿看了又看。兰芝让她不要着急，等会儿奶茶煮好了，也会让她喝一杯，正好可以祛祛刚才沾的寒气。“等会儿让你尝尝，看看你能不能喝得惯。”只要好吃，果儿都能喝得惯！奶茶一煮好，时知夏便将料放到了奶茶里面搅匀了，她放的是各种果干。“来，你们先喝奶茶，里头放了果干。”“要是嫌果干少，可以自己加。”将奶茶做好后，时知夏将芝麻和大米放入小铁锅中炒制，她没有想到宋清砚家竟有小铁锅。这两种一起炒制，到时候加入糖磨成糊，吃起来会更细腻，包汤圆也会更好吃。糯米倒是不急着揉，将芝麻大米炒好后，时知夏交给宋清砚，让他将这些磨成粉。“知夏姐姐，我也来帮你。”兰芝将奶茶喝完后，碗里的料也吃得一干二净。她轻轻地摸了下肚皮，还有余空。也不知道今日，会往肚里进多少的吃食，太好了。“那你帮我揉糯米面团。”时知夏见她要帮忙，毫不客气地让她揉面团。姑娘在揉面团，果儿自然也想跟着一起。宋清砚力气大，很快就将大米和糯米磨成了粉，炒制过的东西，闻着十分香。“多磨些，芝麻糊饿了随时能吃。”时知夏想着以前可是买芝麻，正好现在可以磨些保存好。以后饿了，可以吃些芝麻糊，这个顶饿。出门在外，只要有热水，便可以泡一碗芝麻糊。“知夏姐姐，好香啊，我想尝尝芝麻糊。”兰芝闻着芝麻糊的香味儿，忍不住想尝。听到她想尝，时知夏拿了碗，将芝麻糊舀在里面，倒上了热水，用勺子搅好后，放到她手边。“你尝尝，这个吃起来十分方便。”“咱们多磨些，你要是爱吃，可以带些回去。”吃完可以放在陶罐里面，以后想吃便可以舀出来。糯米团揉好后，将猪油加入芝麻糊中，让其有黏性，可以揉成圆形，这样包着才不会散。这样的天气，只需放置在外面就会冻硬。“好了，可以包了。”时知夏揉出糯米剂子，揉个面团，捏一个坑，便将黑芝麻团包进去。包了圆的汤圆后，时知夏又做起了别的形状。兔子，还有柿子模样儿，或是梅花形状，不拘泥于圆形汤圆，想做什么都无所谓。“哇，知夏姐姐，你的手真的太巧了。”兰芝看着盘里的糯米圆子，羡慕得不行。她也想有一双巧手，可以做出好看的东西。不过很快兰芝便想通了，即便自己没有巧手，但可以吃上这样好看的东西，也是有福气的。“咱们边包边煮。”时知夏看了看外面，也不知黑九有没有送完口信。他可是说过，要等他回来吃的。宋清砚见她看向了屋外，便知道她在想什么。“若是没有意外，黑九该回来了。”果然，糯米团子一煮熟，黑九的声音也传了过来。“郎君，知夏，我回来了。”黑九跑得飞快，他去送口信时，恨不得扛起马儿跑，赶着马车，他嫌马儿太慢了。好在，回来得及时，知夏刚在煮东西。“正正好，我有些渴了。”黑九看到奶茶煮好，倒了一碗后，一饮而尽，喝完后心里美了。暖乎乎的奶茶一入肚，似乎人都暖和了。时知夏瞧见他回来了，捞起浮起来的糯米圆子，放到了碗中，让他们先尝尝。“来，你们尝尝，味道够不够。”“若是觉得不够甜，再加些沙糖。”桌上的小罐子里装着沙糖，不过她觉得自己甜味儿做得刚刚好，无需再加糖。宋清砚不让她忙活，将装了糯米圆子的碗，放到她的面前，让她先吃，煮糯米圆子这话谁都能干。“知夏姐姐，不用加糖了。”兰芝咬开了糯米团子，里面的芝麻糊流了出来，甜得刚刚好。她吃时没吹，芝麻糊烫到了舌尖。但太好吃了，兰芝只能偷偷地呼出一口热气，偏过头晾了下自己的舌头。糯米皮虽有些粘，但不会粘牙。“别吃太多。”时知夏将剩下的糯米团子包好，等会儿放到屋外冻一会儿。天冷，可以将外头当成冰箱。想吃，便可以取下来，放到热水里煮。“知夏，有羊肉。”黑九想起马车里还有羊肉没拿出来，他回来时，被塞了一条羊腿。刚回来时，急着吃东西，倒是将这事忘了。时知夏看着炉子和小铁锅：“那便做几串烤羊肉，你将羊肉拿进来，我去调料。”他们在这里吃，是不是得将吴郎君也叫过来。总有一种偷偷独吃的错觉。“文瑾，要不要将吴郎君喊回来。”想到吴清聒噪的性子，宋清砚没犹豫多久，便让黑九去将吴清喊回来。新铺子的事情，吴清用不着日日去盯着。“知夏姑娘，我来帮您。”果儿笑容过分甜美，她嘴巴里还有奶茶和糯米圆子的香味儿。：（）四时鲜