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第777章 专业素养（第1页）

徒步去镇上吃席的村民已经先一步出发，根据脚程快慢已经拉开距离，火车道上的行人连绵不绝，就像军队出来拉练似的，吸引了无数路人的目光。李春他们回到镇上的时候已经有几十个年轻人抵达大院儿，正在跟帮忙支席的村民和已经完成所有准备工作的张婶儿她们讲述村里发生的热闹，听得众人一阵惊呼。张婶儿她们没能亲临现场懊恼不已，见李春的三马子进院儿，众人一窝蜂似的围了上去，叽叽喳喳焦急的跟王慧兰询问细节。李春抬手看了下时间，对众人喊道：“差五分钟就到十二点了，大家都别唠了，赶紧准备马上开席。”“好！”妇女们虽然好奇的不得了，但是在正事儿面前大家都晓得分寸，答应一声马上钻进厨房。李喜下车马上去找账房和支席的张罗先抵达的村民入座围桌。杨长顺则是拉着新媳妇兴奋的大喊大叫。“媳妇儿，你看门口那座大拱门带不带派？”“你看我二叔这座院子大不大？据说最牛逼的一场大席同时开了八十多桌，老带劲了。在村里办席一辈子都见不到那么大的场面。”“还有那水泥地面儿，前天我和咱爸来定席面儿的时候还在养生呢，今天咱们可是第一个在水泥地面上办席的，厉不厉害”看着他那兴奋的样子，李春微微摇了摇头。杨长顺这个小伙子以前给他的印象是爱说话，嘴甜，感觉还不错。现在看来是自己看走眼了，家里发生那么多事，老妈还在隔壁派出所关押呢，换成旁人都得愁死。可这家伙儿却嘻嘻哈哈跟个哈士奇似的，简直就是二百五一个。回到厨房，凉菜已经装盘，配菜也各就各位，酸菜扣肉锅已经端了下来，就连四喜丸子的汤汁也已经沥到锅中。所有准备工作全部完成，张磊和老李已经开始第二遍炸制鲤鱼了。“咋去了这么长时间？再耽搁一会儿就过时辰了。”老李说道。李春笑道：“那没办法，发生了那么多事儿，杨士宽都已经麻爪了。要不是有我喜子叔张罗，今天的大席非崴泥不可。”老李向窗外看了一眼皱起了眉头：“咋才来这么几个人？”“都在后面赶路呢。喜子叔说干点开席，先到先围桌。村长和郑老抠他们受伤，顺子他叔和婶子都去卫生院了，估计今天要撤下来几桌了。”李春说道。“师父，那咱们按多少桌上菜？”张磊问道。李春系上围裙轻轻一笑：“再教你一个规矩，办事不由东，累死也无功。只要本家和大拿不发话，咱们就要按照原计划执行。”“一切事情都要听本家的，就算出了岔子也是他们自己的责任，永远怪不到咱们的头上，明白吗？”张磊点点头：“师父，我知道了。”这时候满头大汗的李喜跑进厨房喊道：“二春，都准备好了吗？”“我这边没有问题！”李喜：“那就开席吧，不然就来不及了。”“没问题！”“油盘！”“精神！”“凉菜压桌！”“好勒！”“油着~~”“贵客慢回身”这会儿就只有七八桌坐满，其他村民还在赶来的路上，席间空出来一大片，但油盘们喊“热闹”的口号依然喜庆响亮。这就是专业素养！先到的村民可不管别人，凉菜上桌马上倒酒开造。“咔嚓！”“好久没吃炸春卷了，还是那么好吃，也不枉我做梦都在惦记这一口。”“唔~肉签子还是那么香，好怀念的味道啊！”“卧槽！你们快尝尝二春做的卤鸡冻，简直太好吃了。我家过年也做了两只鸡的鸡冻，跟二春做的味道根本没法比。这冻跟凉粉似的老筋道老有滋味儿了。”“你说的都是屁话，你媳妇儿要是能做出二春这种水平，她还至于在家种地？”“去你大爷的，就你话多”后面稀稀拉拉陆续到来的村民听到席间叫好的声音，也顾不上灰头土脸，连手都懒得洗直接向席间冲去。李喜都要忙坏了，喊着支席的人一起维持秩序安排座位，喊得嗓子都沙哑了。吃席也有吃席的秩序，要是同时开席还好，但是像今天这种情况，绝对不能任由宾客自己随意找位置。要是都分散开随便找空座坐下来开造那可就乱套了，同桌的人还没围桌，先到的人就把好菜吃光了，那样非得打起来不可。蓝兰和李楠放学回来，席间刚坐了一半，看着后面陆续到来的村民，蓝兰好奇的不得了，毕竟这种情况她还是第一次见到。见李春正在灶前忙碌，蓝兰也不好打扰他，径直来到厨房去找王慧兰。“妈，今天这席面儿是啥情况啊？都这个时候了，怎么还没有坐满？”蓝兰问道。蓝兰进入烤房的时候，王慧兰刚给孙淑婷讲完事情经过。回来之后她本想第一时间跟张婶儿她们分享来着，只是马上开席张婶儿她们都没有时间，王慧兰只好来烤房跟孙淑婷分享。但是分享的效果很一般，王慧兰总感觉差强人意。孙淑婷虽然也：（）重生八七：我在农村做大席