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第864章 豪华炒米饭（第1页）

李春刚进家门，就发现院子来了十多个二队的老娘们儿正在跟孙淑婷闲聊。“二春回来啦！”“忙了一天累坏了吧！”“我们人多，不算累。婶子们唠啥呢？”李春下车问道。“我们村的刘云德在你们村部闹事儿都在镇上传开了，我们怕你丈母娘生气，过来陪她唠一会儿。”“蹭吃蹭喝不成就搞事儿，简直臭不要脸，我们村儿的脸面都被刘云德那瘪犊子丢尽了，真特么不是东西。”“可不咋地！那会儿粮站小孙跟我打听这事儿，我的老脸都火辣辣的臊得慌！”“麻蛋的，整天吃大粪就是办不出人事儿，我呸！”“这种臭不要脸的人活该挨揍”“等会儿！”李春摆手打断刘婶子问道：“婶子，你说他挨揍了？”“嗯呐呗！村里人听说这事儿都气疯了，下午刘云德回来就被他二叔给揍了一顿，回到家又被他老娘削了几巴掌。我还听说，他们家的窗户纸都不知道被谁给砸碎了呢！”“这次你们村可太风光了，我们村就丢死人了，就是因为这么一颗老鼠屎坏了一锅粥”嘿~有点意思哈！“谢谢各位婶子陪我妈唠嗑了，你们先坐着，我去给你们整点儿瓜子去。”李春笑呵呵说道。“二春，你也太客气了。”“应该的，应该的。”李春回屋装了一大盘子瓜子端出来，又下窖给妇女们每人拿了一瓶汽水，把大家高兴坏了，一个劲夸赞李春懂事儿。丈母娘气色正常，脸上也有了笑容，这帮妇女们给她宽心的确起到了作用，李春当然不会吝啬。“妈，咋没看到蓝兰呢？”“她说闲着无聊，下午回来就去学校上班了。”孙淑婷说道。“那行，你们唠着，我去看看他们活儿干的咋样了。”“好的！”今天下午不用处理下货，唯一的工作就是卤制熟食，八口大锅同时卤制，快五点的时候终于结束全部工作。赵鹏月他们下班回村，蓝兰和李楠也放学回来。“二哥，咱们晚上吃啥饭呀？”李楠问道。“我带回来一盆剩米饭，晚上给你们做一个豪华炒米饭吃！”“豪华炒米饭？有多豪华？”蓝兰好奇的问道。“先不告诉你，做好了你就知道了。赶紧回屋休息吧，一个小时后开饭！”“好的，辛苦了嗷！”李春翻了个白眼儿：“德行吧！”“哈哈哈”李春回到厨房，先盛出四碗米饭倒入空盆中。取六个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，蛋清装入碗中备用，蛋黄加入米饭中打散搅拌均匀，下一刻，雪白的米饭顿时被染成金黄色。取一块儿火腿上方，一根广味腊肠和一小块儿酱牛肉切成小颗粒备用。取半根胡萝卜和半个葱头切成相同比例的颗粒备用。点燃煤气灶将锅烧热，加入少许底油润锅，油烧热之后倒入油盆之中，将鸡蛋清打散，用锅璧剩余的油脂将蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼，再把鸡蛋饼切成菱形片备用。起锅烧油，油温五成热下入酱牛肉丁煸炒至半干，随后下入葱头和胡萝卜颗粒煸炒至断生。这时候将浸泡蛋黄液的米饭全部倒入锅中，开到最大火力，一边快速翻勺一边用炒勺按压将米饭打散。随着加热，大米颗粒外面包裹的蛋黄液快速凝固，无数金黄色的米粒跟着李春的节奏在锅中欢快跳跃起来。随后将火腿颗粒，腊肠颗粒以及蛋饼片全部下入锅中继续翻炒，各种食材交相辉映，各种味道相辅相成，浓郁的香味让人口舌生津欲罢不能。随着翻炒，腊肠和火腿颗粒中的油脂渗透出来，李春马上把锅端下来放到一边。另起一锅烧水，做了一道简单的紫菜蛋花汤！紫菜蛋花汤做好盛出来之后，再次把米饭送到灶上二次翻炒。刚才静置那几分钟，锅中所有食材的味道已经全部渗入米饭当中，二次加热翻炒可以让这些食材的味道更完美的融汇在一起，香味儿提升一倍不止。将米饭粒炒到微微发焦的状态，加入少许盐翻炒均匀即可出锅装盘。李春又撕了一盘辣白菜，捡了几块儿酱豆腐摆上餐桌。“开饭啦！”“来啦来啦”李楠推开厨房门，还没进来就被厨房里浓郁的味道陶醉的不能自已了。“哇~好香啊！”冲到餐桌前看到盘中金黄色的米粒以及其他荤素搭配的食材，双眼闪闪放光，口水都差点儿流出来。“我的天呐！”“我以前只吃过蛋炒饭和葱花炒饭，今天才知道炒饭还能这样丰富，这米饭竟然还是金黄色的，太漂亮了。二哥，这里面的小粒粒都是什么呀？”李楠惊喜的问道。“牛肉，火腿，腊肠，胡萝卜和葱头，赶紧趁热尝尝味道怎么样！”“这还用尝吗？光闻味道就知道肯定好吃啊！二哥你可太厉害啦！”李春对老妹儿的恭维很是受用，给每人盛了一碗紫菜蛋花汤坐了下来。孙淑婷看着眼前的炒饭惊喜笑道：“本来我还不饿呢，今晚这炒饭如此丰盛，就算不饿我也要尝一些。”蓝兰：“真不愧是豪华炒饭，用这么多食材炒饭实在太豪华了。”“都别说了，趁热赶紧尝尝吧！”“好的，开吃！”“唔~”“好香，好好吃啊！”“米饭颗粒分明，吃着还有嚼劲，还有这味道，我都不知道该怎么说了，总之太好吃了！”蓝兰吃了一大口，陶醉的眯起了眼睛，久久不愿睁开。“二嫂，你怎么了？”李楠问道。蓝兰缓缓睁开眼睛皱巴着脸说道：“我在想咱家小慧儿太可怜了，这么好吃的炒米饭她竟然没吃到。啧啧~我都替她感到惋惜。”“哈哈哈”看着蓝兰那副假惺惺的样子，大家顿时笑作一团。“二哥，将来就算我结婚了也要跟你们一起过，我交伙食费行不行？”“滚蛋，我才不要你呢！”“二嫂你帮我说句话呀！吃不到我二哥做的饭我可怎么活呀！”：（）重生八七：我在农村做大席