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葱烧海参（第1页）

江拾闲刚到工作室，看到的就是在工位前皱着眉、支着下巴，苦苦思索的孟钦言。

“怎么了？”江拾闲在旁边坐下，随口问道。

“之前不是说，‘好滋味炸鸡’那边，首日到店品尝并点评的，就可以参与抽奖，送一万元的店铺消费卡。”

“我还提前看过，评论区99%都是好评。结果，刚刚平台的抽奖结果一出。发现这十条里抽到了三条差评。”

“现在我们该怎么办？要重新抽吗？还是额外解释一下？”

江拾闲点开中奖名单，发现被抽到的三条还不单单是普通的差评，而是充斥着情绪宣泄的怒骂。

用户5829：【从小吃到大的牌子，结果一富裕就背刺老顾客。卖这么贵，把我们都当冤大头了是吗？自己开这么大的的店倒是气派了，成本还不是要从我们这些消费者身上搜刮？拉黑了，再也不会吃了。】

炸鸡小王子：【难吃是原罪，还不如我家楼下十块钱一大份的无骨炸鸡。建议有味觉的人都不要尝试，尝一口就想吐。】

人丑多作怪：【好好的炸鸡品牌，安安分分做炸鸡不就好了，非要找什么代言、送什么海报贴纸。某人不会真把自己当女明星了吧？那怎么不直接进军演艺圈？是因为演戏开不了美颜，会暴露自己丑八怪的真相吗？】

江拾闲简单扫了一眼，神色如常：“转发抽奖结果，然后发一条回应帖。就说，感谢他们愿意在新店开业的第一天光顾、品尝、并留下宝贵的建议。消费卡代表的是我们的重视和积极改进的态度。如果他们愿意的话，店铺诚挚邀请他们再度光临，当面会谈、并监督店铺改正情况。”

孟钦言有些犹豫：“可是，这样会不会显得我们太弱势、太好欺负？”

江拾闲轻摇了摇头：“好不好欺负得看商家本身的能力，和表面上是否弱势没有直接关联。”

“做餐饮，最核心的还是商品本身的质量、味道和性价比。99%的好评也说明，‘好滋味炸鸡’目前做得还不错。”

“在这种前提下，只要不冒犯消费者，就已经赢过了大部分的商家。”

“而且，民众天然会偏向看起来更弱势的一方。我们摆出虚心接受的态度，就更容易赢得大家的好感。一点两点的好感或许是杯水车薪。但经过日积月累，就会成为一种普遍的好印象。没准哪天就会在未来的竞争之中帮上一把。”

孟钦言若有所思地点头，开始编辑文案。

“清闲”账号发布回应帖之后，“好滋味炸鸡”的官方也迅速跟上。

他们表现出的谦和、开放、包容的态度，为自己博得了群众好感。

随后两日，“用户5829”在点评软件上发布了追评，表示亲自参观了后厨，也参与了成本计算。虽然仍然觉得价格有些贵，但也意识到了价格自身的合理性。

而“炸鸡小王子”更是给自己开了社媒账号，公开发布自己每日利用消费卡进店品尝的日常。也因此获得了不少关注。

而江拾闲则开始逐步推进自己的新计划。

她新成立的M公司目前还只有一个从容挚手中要来的HR（人力资源总监），其余各个岗位都亟待招人。

在招聘员工之前，江拾闲想先找到一位在相关行业有过丰厚经验的管理者达成合作。

这些日子，她联系了许多猎头、也见了不少人。

但许多都是早早就脱离基层，讲起理论来侃侃而谈、一到具体事例就漏洞频出的草包。

江拾闲一一排除，不禁叹气：想找个合适的人还真不容易。

*

餐厅的名字叫“济南春”，是一家远近闻名的老字号鲁菜馆。

江拾闲提前了十分钟到，却碰巧在门口遇到了今天要见的人。

姜可凡，先前耳熟能详的M公司——“不凡传媒”的老板。

仅仅花了两年时间就带领公司做到了行业头部，带出了五个千万级粉丝的博主，年盈利数亿元。