陆成风开始往回划。
木筏因为载重增加,吃水深了不少,划起来更费力了。
“今天收穫不错!”
他一边划一边盘算,“这些鱼够吃好一阵子了。”
“特別是可以做成熏鱼,储存起来过冬。”
回到岸边,陆成风开始处理这些鱼。
在湖边清洗乾净,去內臟。
然后用绳子把鱼串起来,方便携带。
陆成风扛著一串鱼回到木屋,推开门的瞬间,整个人都舒坦了。
“呼……累死爹了。”
他把鱼串往墙角一靠,一屁股瘫在凳子上,双手不停地甩著。
划了一天木筏,又处理了这么多鱼,胳膊酸得跟要断了似的。
歇了一会儿,肚子开始咕咕叫。
陆成风看著那一串鱼,眼睛放光。
“今晚必须整点好的!”
他挑了条最肥的极地红鮭,掂了掂,至少有六斤重。
“就你了!”
陆成风拿著鱼到灶台前,开始他的表演时间。
“各位,今天给大家表演一鱼三吃!”
陆成风对著镜头,脸上带著得意的笑容。
“鱼头鱼骨煲汤,鱼腩香煎,鱼尾爆炒!”
【一鱼三吃?】
【主播这是要开餐馆吗】
【在荒野还能这么讲究】
【別人啃树皮,你搞满汉全席】
陆成风才不管这些,开始分解鱼。
鱼头连著一段鱼骨剁下来,放进锅里。
加满水,小火慢燉。
“鱼头汤要慢火熬,才能熬出奶白色。”
他一边烧火一边解说,像个专业厨师。
接著处理鱼腩,这是鱼身上最肥美的部分。
切成厚片,撒上一点盐醃製。
“醃个十分钟,等会儿煎出来更香。”
最后是鱼尾部分,切成小块,准备爆炒。
趁著熬汤的时间,陆成风又从外面采了些熊韭和蕨菜。
“荤素搭配,营养均衡!”
【主播你够了】