盖上一片大叶子当锅盖,让海鲜在椰汁里慢慢煮。
接下来处理鱼。
陆成风用小刀刮去鱼鳞,掏出內臟。
“海鱼很新鲜,內臟都还是鲜红的。”
清洗乾净后,他找了几根细树枝,把鱼串起来。
架在火堆旁边,不是正对著火,而是利用旁边的热量慢慢烤。
“这样烤得均匀,不会焦。”
最后,陆成风砸开刚才剩下的两个椰子。
用石头狠狠一砸,椰子裂开了。
里面白的椰肉露出来。
“椰肉也是好东西,又香又甜。”
他把椰肉挖出来,切成小块。
放在用铁桶上半部分做成的铁片上,也架在火边烤。
“椰肉烤一烤更香。”
【这是什么神仙吃法】
【椰汁煮海鲜】
【烤鱼烤椰肉】
【风哥太会吃了】
【我口水都流出来了】
陆成风一边照看著食物,一边和弹幕聊天。
“这就是海岛求生的精髓。”
“不是简单地填饱肚子,而是要吃得好,吃得有品质。”
“你们想想,新鲜的海鲜,天然的椰汁,原始的柴火。”
“这在城里的高档餐厅,一顿没个几千块下不来。”
锅里的椰汁开始咕嘟咕嘟冒泡了。
香味也飘了出来,椰子的清香混合著海鲜的鲜味。
陆成风掀开叶子看了看。
龙虾已经完全变红了,贝类也都张开了口。
“差不多了!”
他用两根树枝当筷子,先夹出龙虾。
红彤彤的龙虾冒著热气,看著就诱人。
陆成风小心地剥开虾壳,露出白嫩的虾肉。
“哇,这肉质!”
他迫不及待地咬了一口。
“嗯!!!”
陆成风瞪大眼睛,整个人都愣住了。
“太好吃了!太好吃了!”
虾肉鲜甜弹牙,还带著淡淡的椰香。