看到弹幕的担心,陆成风摆摆手。
“不用担心,就算雨一直不停,我也不怕!”
他指了指门口的竹雨伞,“我有神器伞吶!”
陆成风拍了拍胸脯,一脸自信。
“你们就放心看你们风哥的表演吧!”
“区区暴风雨,能奈我何?”
休息了一会儿,陆成风开始处理下午的工作。
“光吃不行,还得为將来做准备。”
他站起身,走到置物架前拿起那些薯蕷。
“这些薯蕷得好好处理一下,做成薯蕷粉,在经过提纯就能烙饼吃了!”
陆成风开始清洗薯蕷,把表面的泥土洗乾净。
然后用小刀仔细削皮,露出白色的薯蕷肉。
处理好的薯蕷洁白如玉,看起来就很有食慾。
“接下来切片。”
陆成风把薯蕷切成薄片,每片都只有几毫米厚。
“切得越薄,干得越快,而且提取淀粉效果也好。”
切好的薯蕷片堆了满满一盘,白的很好看。
“现在需要把这些片烘乾,去掉多余的水分。”
陆成风又用剩余的竹子做了一个简易的烘乾架。
几根竹条横向搭建,形成一个网格状的平台。
“这样就能让薯蕷片受热均匀,通风也好。”
他把切好的薯蕷片均匀地摆放在烘乾架上,一片不重叠。
然后把烘乾架放在火堆旁边,距离稍远一些的位置。
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“距离要控制好,热量刚好能烘乾水分,但不能烤熟。”
【为什么不能烤熟?】
【烤熟不是更香吗】
【风哥这是要干什么】
看到弹幕的疑问,陆成风耐心解释道:
“因为烤熟了就没法提取淀粉了!”
“我要的是薯蕷淀粉,不是烤薯蕷片!”
“淀粉提取出来后,就能做薯蕷烙饼了!”
“那才是真正的主食,又香又有营养!”
“而且薯蕷粉保质期长,能储存很久!”
【原来如此】
【风哥想得真周到】
【这是在做储备粮食】
【有备无患】
【太有远见了】